Viti amorevolmente curate offrono un ricco raccolto in autunno. Quello che non mangi fresco dovrebbe essere conservato correttamente. Spieghiamo come le bacche dolci rimangano fresche a lungo.

In questo modo l'uva rimane appetitosa per un massimo di 14 giorni

Quando il tempo è bello, la stagione dell'uva va da agosto a dicembre. Questo vale allo stesso modo per le varietà bianche, rosse e blu. Poiché l'uva da tavola è tra i tipi di frutta non climalteranti, non maturano successivamente. Di conseguenza, possono essere raccolti quando sono completamente maturi e hanno un sapore incomparabilmente buono se consumati freschi. Chiunque non possa mangiare l'uva coltivata in casa tutta in una volta dovrebbe idealmente conservarla in questo modo:

  • Si conserva a temperatura ambiente nel cesto di frutta per 4-5 giorni
  • riempire la frutta non lavata in un sacchetto per alimenti freschi o un Tupperware
  • depositato in frigorifero a 4-5 gradi Celsius, la durata è estesa a 14 giorni

Una volta raffreddate, le uve perdono il loro aroma. Pertanto, togliere le bacche dal frigo circa 20 minuti prima del consumo per lavarle e portarle a temperatura ambiente per un divertimento spensierato.

L'uva viene conservata nel congelatore

La durata di conservazione è estesa fino a 6 mesi se si congela l'uva. A differenza di molti altri frutti, l'uva non diventa molliccia dopo lo scongelamento. Come farlo bene:

  • Mettere l'uva in un colino e lavarla sotto l'acqua corrente
  • tampona con un panno o carta da cucina
  • Stendete le bacche su una teglia o un piatto da forno in modo che non si tocchino
  • Spolverizzate con un po' di zucchero a piacere
  • Congelare nel congelatore rapido per 5-6 ore

Una volta congelate, le uve sono ottime per un uso immediato come snack o come cubetti di ghiaccio nelle bevande. In alternativa, riempi la frutta in un sacchetto per congelatore per conservarla nel congelatore per diversi mesi per risparmiare spazio. Naturalmente, l'uva congelata non è adatta ai bambini piccoli. A causa del guscio liscio, potrebbero rimanere bloccati in gola.

suggerimenti e trucchi

Ogni grappolo d'uva è una piccola bomba vitaminica. Allo stesso tempo, si distingue per un alto contenuto di minerali preziosi come potassio, calcio e magnesio. Con 67 calorie per 100 grammi, il dolcetto alla frutta è anche particolarmente delicato sulla figura.

GTH

Il diario del giardino freschezza ABC

Come si possono conservare correttamente frutta e verdura in modo che rimangano fresche il più a lungo possibile?

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Orto