L'origano è un'erba a crescita vigorosa che forma densi tappeti nella sua terra natale meridionale. Affinché la dose non occupi involontariamente l'intero letto di erbe, è consigliabile accorciare regolarmente la pianta.

altezza e crescita

A seconda della varietà e della posizione, l'origano può crescere tra i quindici ei sessanta centimetri. Le foglie piccole, a forma di uovo e leggermente pelose sono una squisita spezia da cucina che dona a piatti come la pizza o la salsa di pomodoro quel tipico tocco meridionale.

Una riduzione è possibile in qualsiasi momento

L'origano è una pianta rustica che tollera bene la potatura. Già ad aprile, quando non c'è più paura delle gelate notturne, puoi tagliare l'erba. Questa potatura è regolarmente necessaria durante i mesi estivi.

Questi rami tagliati fanno ottime talee per propagare la pianta. Per fare questo, rimuovere le foglie inferiori dell'origano e mettere la piantina in una pentola con terriccio. Con la cura adeguata, una nuova pianta si svilupperà rapidamente dal piccolo germoglio.

Tagliare durante la fioritura

Quando l'origano apre i suoi bei fiori bianchi, rosa o viola in piena estate, ha un sapore più aromatico, perché solo allora si formano gli oli. Ora è il momento giusto per raccogliere e lavorare l'erba.

  • Taglia i germogli sopra un ramo per stimolare la crescita.
  • Possono anche elaborare i fiori commestibili del dost.
  • Puoi conservare l'origano asciugandolo o congelandolo.

Un ultimo taglio viene effettuato in autunno.

Dopo il periodo di raccolta all'inizio dell'autunno, potare l'origano a circa un palmo da terra. Poiché non tutti i tipi di origano sono resistenti all'inverno, dovresti proteggere la pianta durante l'inverno da sterpaglie o pile.

Puoi usare questa potatura per fare un sale da bagno aromatico, ottimo per curare i disturbi delle vie respiratorie superiori:

  • Versare 500 g di sale del Mar Morto in un barattolo con tappo a vite.
  • Aggiungere circa 100 grammi dei rami tagliati.
  • Mescolare bene.

    • L'aggiunta di cinque cucchiai di siero di latte in polvere si è dimostrata efficace per la pelle molto secca.

suggerimenti e trucchi

L'origano ama scatenarsi auto-seminando e poi riempie le fessure tra i selciati o le fessure di un prato con dei buchi, per esempio. Se questo è indesiderabile, dovresti strappare le piantine in tempo utile e tagliare l'origano prima che si formino i semi.

SKb

Categoria:

Orto