Il crescione può essere utilizzato in molti modi, motivo per cui non è impopolare come erba da cucina. In modo che sia sempre disponibile, dovrebbe essere nel tuo giardino. Puoi comprare il crescione come una pianta giovane in un vaso o seminarlo da solo.
Poiché il crescione ha bisogno di luce per germogliare, deve solo essere leggermente premuto sul terreno e poi mantenuto ben umido. Ha bisogno di una temperatura di circa 20 °C per germinare. Ciò significa che la semina all'aperto è possibile solo a partire da metà maggio circa dopo gli Ice Saints. In alternativa, puoi coltivare il crescione sul davanzale o nella serra riscaldata.
È meglio utilizzare un terriccio finemente friabile composto da una miscela di sabbia e compost che non sia troppo fresco per la semina. Cospargete i semi sopra e premeteli leggermente. Mantieni sempre il terreno umido. A una temperatura di circa 20 °C, i semi germineranno dopo circa 7-20 giorni.
Manipolazione delle giovani piante
Quando le piantine sono alte circa cinque centimetri, possono essere estirpate. A seconda delle dimensioni del vaso, metti da due a tre piante in un contenitore, annaffiali bene e cambia l'acqua ogni due giorni. Le piantine inizieranno presto a crescere. Ora lascia che il livello dell'acqua nel tuo recipiente di coltura salga un po' più in alto. Il crescione ama i piedi bagnati.
Dove puoi trovare i semi di crescione?
Puoi raccogliere tu stesso i semi per il crescione, dal crescione selvatico o dalle piante del tuo giardino, oppure puoi acquistare i semi da un vivaio. Ci sono vari negozi di semi specializzati che offrono anche tipi insoliti e speciali di diverse erbe selvatiche. Lì potresti ottenere varietà speciali, perché ce ne sono alcune con foglie più chiare o più scure.
L'essenziale in breve:
- fine terra friabile
- Premi leggermente i semi
- germinatore leggero
- mantieni sempre umido
- Temperatura di germinazione: 20 °C
- Tempo di germinazione: 7 - 20 giorni
suggerimenti e trucchi
Se ti piace viaggiare all'estero, prova a riportare il crescione inglese o francese (o cresson de fontaine o cresson d'eau) come souvenir del tuo viaggio.
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