Creare un letto di erbe aromatiche è divertente e in gran parte indipendente dall'acquisto di erbe aromatiche nei negozi. Ma di quale terriccio hanno bisogno le raffinerie di cucine aromatiche? Ecco una panoramica delle regole più importanti.
Le erbe autoctone preferiscono il terreno ricco di sostanze nutritive
La regola base sempre valida
Ciò che vale per le altre piante non è diverso per le erbe: altre varietà hanno bisogno di un terreno diverso. Tuttavia, le erbe lo rendono relativamente facile per il giardiniere per hobby. Possono essere grosso modo divisi in due gruppi:
- erbe principalmente locali e affamate di nutrienti
- erbe meridionali, tecnicamente poco impegnative
Il primo gruppo comprende principalmente varietà che vengono spesso utilizzate nella nostra cultura come classiche erbe aromatiche da insalata o da zuppa, come erba cipollina, prezzemolo, dragoncello, levistico o borragine.
Queste erbe amano un terreno ricco di humus e di nutrienti, preferibilmente con una buona proporzione di compost. Tuttavia, dovrebbe essere ancora permeabile, perché le erbe generalmente non tollerano i ristagni d'acqua. L'argilla espansa (€ 19,73) può rendere il supporto più permeabile.
Le erbe frugali comprendono le varietà tipiche della cucina mediterranea come il rosmarino, il timo, l'origano o la lavanda.
Queste varietà amano il terreno magro, molto permeabile con un'elevata percentuale di sabbia. Con la lavanda in particolare si può aggiungere anche del lime tritato.