All'hosta piace stare all'ombra. Tuttavia, non conduce un'esistenza oscura, ma è considerato un popolare arbusto ornamentale. Molte varietà crescono anche nel secchio senza problemi. Ma quanto sono velenosi gli hosta in realtà?
Gli hosta non sono dannosi per l'uomo o gli animali
Non tossico - anche commestibile
Piantare hostas è completamente innocuo, perché queste piante perenni della famiglia degli asparagi non sono velenose. Questo vale sia per gli esseri umani che per gli animali. Le hostas sono persino commestibili: non c'è da stupirsi che le lumache amino mangiarle…
Popolare nella cucina giapponese
Nella cucina giapponese, i boccioli di fiori delle hosta sono apprezzati e sono considerati un piatto tradizionale. Di conseguenza, puoi mangiare anche i fiori (es. quelli della varietà 'greenhorn', che ben si adatta a questo scopo):
- candito
- marinato in aceto o olio
- fritto
- al vapore come una verdura
Consigli
Non è necessario indossare guanti protettivi quando si tagliano le hosta. Non ci sono tossine irritanti qui.