La maggior parte dei giardinieri conosce il fiore dell'elfo come una copertura del terreno di lunga durata per luoghi dove altrimenti prosperano poche piante. Ma è completamente sicuro o dovresti prendere precauzioni quando lo maneggia?

Leggermente tossico, ma commestibile
Il fiore dell'elfo appartiene alla famiglia delle Berberidaceae e le sue parti vegetali contengono sostanze amare che possono causare sintomi di avvelenamento se consumate in eccesso. Tuttavia, in alcuni paesi le parti di piante giovani delle varietà Epimedium grandiflorum ed Epimedium sagittatum vengono consumate allo stato cotto. Una volta riscaldato, la maggior parte degli ingredienti leggermente tossici evapora.
Il fiore elfo di facile manutenzione può essere riconosciuto dalle seguenti caratteristiche, a seconda della varietà:
- fogliame rosso quando germoglia
- poi fogliame verde scuro
- Altezza di crescita: da 20 a 35 cm
- Epoca di fioritura: da aprile a maggio
- fiori rossi, gialli o bianchi a seconda della varietà
Consigli
Sebbene il fiore dell'elfo contenga tossine, non è immune ai danni causati da parassiti come le lumache o il punteruolo della vite.