Il mais nella lattina o nel reparto congelatore del supermercato è tipicamente di colore giallo dorato. Ma questa non è affatto la fine dello spettro dei colori nel mais caramellato. Oltre ai colori, molte varietà si differenziano per i tempi di maturazione e raccolta, la dimensione della pannocchia, l'altezza di crescita e la resistenza alle malattie.

Il mais candito non deve essere sempre giallo; è disponibile anche con semi rossi, blu o addirittura neri

La varietà più famosa tra i giardinieri per hobby: "Golden Bantam"

Se stai iniziando con il mais dolce, non puoi sbagliare con la varietà "Golden Bantam". Questa varietà ha funzionato bene nel corso dei decenni. È stato creato intorno al 1900. I suoi vantaggi includono l'eccellente qualità delle sue pannocchie, il gusto gradevole e la volontà di sviluppare unità secondarie, a cui piace anche sviluppare le pannocchie.

Anche queste varietà si sono dimostrate valide

Non hanno un aspetto spettacolare, ma anche le seguenti varietà hanno dimostrato il loro valore con le loro eccezionali proprietà:

  • 'Damaun': pannocchie grandi, gialle, molto dolci
  • 'True Gold': pannocchie giallo oro, dolcezza di lunga durata, alte fino a 2 m
  • 'Mezdi': dolcissimo, alto

Varietà monocromatiche sorprendentemente colorate

Le seguenti varietà sono particolarmente impressionanti per il bel colore dei loro semi o pannocchie:

  • 'Double Red': rosso scuro, buon profumo
  • 'Hookers Sweet Indian': da nero a nero-viola a seconda della maturità, molto aromatico e dolce
  • 'Jade Blue': bluastro, di bassa statura (adatto per le vasche)
  • 'Luther Hill': bianco, piccolo (adatto per vaschette), da 5 a 6 spighe per pianta

Varietà colorate: queste varietà di mais dolce fanno la differenza!

Non riesci a ottenere abbastanza colore? Che ne dite di questi esemplari variegati?

  • 'Rainbow Inka': giallo chiaro, blu, nero, rosso, viola
  • 'Anasazi Sweet': rosso-giallo
  • 'Black Aztek': da bianco-viola a nero
  • 'Festività': giallo, viola, rosso, bianco
  • 'Mosaico': pannocchie gialle con strisce rosse
  • 'Sweet Red': bianco, rosso, rosa

Quali varietà sono precoci e quali tardive?

Le varietà 'Rainbow Inka' e 'Tramunt' sono a maturazione tardiva. Hanno bisogno di 100-110 giorni per maturare. Le varietà a maturazione precoce sono più adatte alle nostre latitudini:

  • 'damaun'
  • 'Ashworth'
  • 'Early Extra Sweet' (ibrido)
  • 'Dolce gustoso' (ibrido)
  • 'Starlite' (ibrido)
  • 'Sweet Nugget' (ibrido)
  • 'Alba' (ibrido)
  • 'Bambino del frutteto'
  • 'Yucon Chief' (la prima di tutte le cultivar)
  • 'Bambino del frutteto'

Consigli

Chiunque abbia avuto spesso sfortuna nella coltivazione del mais dolce dovrebbe piantare la varietà "Challenger" particolarmente resistente alle malattie.

Categoria:

Orto