- Perché l'acetosella è considerata un'erbaccia?
- Come riconoscere l'erba
- Un'erba che ha un buon sapore
- Un'erba che aiuta a guarire
Alcuni giardinieri hanno la pelle d'oca, rabbrividiscono o si arrabbiano quando sentono la parola acetosa. Questa pianta ha portato molti giardinieri sull'orlo della disperazione. È noto per essere un'erbaccia difficile da uccidere.

Perché l'acetosella è considerata un'erbaccia?
L'acetosella, che proviene dalla famiglia delle piante dell'acetosella, è estremamente persistente, disposta a sopravvivere e capace di riprodursi. Una volta che si è sistemato e ha preso in simpatia la sua posizione, è difficile da rimuovere.
L'acetosella in particolare è nota per la sua resistenza ed è odiata da molti giardinieri. Sebbene sia solo un annuale, sopravvive con l'aiuto di polloni nel terreno. Inoltre si diffonde con i suoi semi (un sofisticato meccanismo centrifugo) che germinano facilmente.
Un altro motivo per cui l'acetosa è in basso nella lista di popolarità è che è velenoso e può essere pericoloso per animali da pascolo come pecore e capre, tra gli altri. Inoltre, elimina indiscutibilmente l'erba altrimenti competitiva.
Come riconoscere l'erba
L'acetosella è facilmente distinguibile dalle altre piante e può essere identificata in base alle seguenti caratteristiche:
- foglie verde scuro a forma di quadrifoglio
- fiori bianchi, rosa o gialli (acetosa).
- Periodo di fioritura da aprile a maggio, da giugno a ottobre (corno acetosella)
- frutti bulbosi
- bassa crescita (da 5 a 15 cm di altezza)
- sapore aspro delle foglie
- ama crescere in luoghi ombrosi
Un'erba che ha un buon sapore
Oltre ad essere una seccatura, questa erba è commestibile. Ha un sapore acido e fruttato e ha un effetto rinfrescante. Quindi, se strappi l'acetosa, puoi mangiarla con gusto, ad esempio coinvolta in un condimento per l'insalata o in una zuppa.
Un'erba che aiuta a guarire
Ma l'acetosa non è solo commestibile. Il vertice: è persino salutare ed estremamente curativo! Ha tra l'altro effetti antipiretici, antinfiammatori, stimolatori dell'appetito, leggermente lassativi, depurativi del sangue e diuretici. Con questo spettro di attività, può essere utilizzato per:
- reumatismi
- malattia del fegato
- calcoli biliari
- perdita di appetito
- infezioni influenzali
- problemi ai reni
- bruciore di stomaco
- vermi
Consigli
Queste erbacce di solito non vengono sradicate con successo solo da diserbo aggressivo o erbicidi. Le procedure di controllo sono generalmente necessarie per diversi anni fino a quando l'erba non viene completamente sradicata al suo posto.