Il basilico arbusto ha un gusto intenso. Ma questo da solo non la rende un'erba versatile. È il suo aroma tipico che può funzionare da solo in cucina, ma si armonizza anche con molti altri aromi. Inoltre, i suoi ingredienti rendono possibili altre applicazioni.

Il tè al basilico allevia l'emicrania

Basilico per il piacere mediterraneo

Pomodoro con mozzarella e basilico, chi non conosce questo antipasto? Gli spaghetti caldi, invece, aspettano con impazienza un pesto di basilico verde. La cucina italiana è impensabile senza questa erba! Con ciò avremmo già menzionato il principale campo di applicazione del basilico arbustivo.

Usa l'erba se la ricetta lo richiede. Puoi anche usarlo se ritieni che il suo aroma sia adatto.

Consigli

Il basilico arbustivo ha un sapore più intenso rispetto ai vasi per erbe aromatiche disponibili in commercio. C'è quindi il rischio di condire eccessivamente il piatto. Usane prima una piccola quantità. Se necessario, puoi condire in qualsiasi momento.

uso dei fiori

Anche i fiori di basilico sono commestibili. Puoi tagliare alcuni fiori appena sbocciati per fare un aceto saporito. Puoi anche decorare il cibo con i fiori colorati e poi mangiarli. Tuttavia, il loro sapore è più amaro di quello delle foglie.

Un tè con poteri curativi

Il tè al basilico non è ancora sulla bocca di tutti, ma puoi immaginare quanto sia aromatico. Inoltre, ha un effetto calmante su una serie di sintomi della malattia. Tra l'altro presso:

  • emicrania
  • Mal di gola
  • vertigini
  • disordini del sonno
  • malattie della pelle
  • dolore da pioggia
  • sintomi della menopausa
  • dolori articolari

Basilico arbustivo come repellente per i parassiti

Il basilico arbustivo in giardino agisce come repellente per i parassiti con il suo profumo intenso. Posiziona la pianta vicino al tuo sedile. Mosche e zanzare gli daranno ampio spazio.

Basilico arbustivo come dispensatore di fragranze

Arricchite i freschi bouquet con alcuni germogli di questa erba. In estate avranno anche fiori colorati. Il basilico arbusto essiccato può anche essere collocato in casa come dispensatore di fragranze.

Vendemmia da gennaio a dicembre

Il basilico arbustivo è una pianta perenne se viene svernato in casa. Il suo utilizzo è quindi possibile 365 giorni all'anno.

Tagliare interi germogli, ciascuno 2-3 mm sopra ogni paio di foglie. Il pezzo rimanente può quindi espellere di nuovo. È meno adatto se raccogli solo le singole foglie più e più volte. Gli steli nudi muoiono.

Consigli

Il basilico arbustivo può essere utilizzato fresco, secco o congelato. I due metodi di conservazione sono particolarmente utili se devi tagliare più cespuglio di quello che puoi utilizzare in modo tempestivo.

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Orto