I frutti commestibili dell'albero delle uova (bot. Solamun melongena) sono molto decorativi, indipendentemente dal colore. I frutti scuri (di colore melanzana) sono probabilmente i più conosciuti, ma le melanzane possono anche essere giallo dorato, verdastre e persino striate.

L'albero delle uova è all'altezza del suo nome

L'albero delle uova è adatto ai climi freschi?

L'albero delle uova non è resistente. Ha assolutamente bisogno di molto calore e luce per prosperare. Il clima dell'Europa centrale è quindi solo parzialmente adatto alla coltivazione delle melanzane. Pertanto, l'albero delle uova è spesso coltivato come pianta annuale in questo paese. Con il giusto svernamento, invece, può vivere per diversi anni. I quartieri invernali dovrebbero essere leggeri e caldi (tra circa 15 °C e 18 °C).

Come mi prendo cura adeguatamente di una pianta di melanzane?

L'albero delle uova non può essere descritto come facile da curare, ma la pianta non è nemmeno troppo esigente. Tuttavia, è essenziale annaffiare regolarmente, soprattutto durante la crescita, la fioritura e la maturazione dei frutti. Anche il fabbisogno di nutrienti è considerato piuttosto elevato. Se vuoi mangiare il frutto, è meglio usare fertilizzante organico per il tuo albero delle uova.

L'albero delle uova fiorisce da agosto a novembre. Poiché le temperature esterne possono essere molto basse in questo periodo dell'anno, dovresti portare il tuo Eierbaum in un quartiere invernale adatto in tempo utile. In alternativa, puoi coltivare la pianta fin dall'inizio in una serra riscaldata o in un giardino d'inverno caldo.

Quando si può raccogliere il frutto dall'albero delle uova?

Spesso nei negozi si trovano melanzane semi mature perché i frutti maturi non si conservano molto a lungo. Tuttavia, il sapore delle melanzane raccolte completamente mature è molto migliore, quindi è meglio raccogliere sempre poco prima di mangiarle o aspettare che siano completamente mature. I frutti acerbi o semimaturi vanno mangiati solo dopo averli riscaldati.

L'essenziale in breve:

  • frutti commestibili
  • Pianta non rustica, ma perenne
  • ha bisogno di luce e calore per fiorire e maturare
  • assicurati di annaffiare a sufficienza
  • ibernare a una temperatura compresa tra 15 °C e 18 °C circa

Consigli

Raccogli i frutti dal tuo albero delle uova quando sono completamente maturi, in modo che abbiano un sapore migliore.

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