I peperoni sono tra le verdure con il più alto contenuto di vitamina C. Di solito questo vale solo per i peperoni piantati biologicamente. Inoltre, i baccelli organici sani sono costosi. Ogni amante del pepe troverà qui il giusto livello di piccantezza. Perché piantare peperoni vale la pena e non è difficile.

Qual è il modo migliore per far prosperare le piante di pepe?

Se vuoi piantare i tuoi peperoni, puoi coltivare giovani piante all'aperto da metà maggio o coltivare i tuoi peperoni sul davanzale già a marzo. Quando saranno alti circa 10 centimetri, bucherellare i peperoni e piantarli singolarmente in vaso.

Non piantare i peperoni troppo presto in giardino o sul balcone. Sono molto sensibili al gelo e reagiscono al freddo bloccando la crescita. Abituati lentamente alle temperature esterne. Da fine aprile le piante possono andare in serra o da metà maggio all'aperto.

Quale posizione vogliono i peperoni?

Il punto di riferimento quando si coltivano i peperoni è il luogo. Pertanto, prima di piantare i peperoni in giardino, controlla in tempo se la posizione pianificata soddisfa i requisiti della varietà di peperone selezionata. Prima di coltivare i peperoni in giardino, controlla se è disponibile la distanza di impianto ottimale.

Semina e piantagione di peperoni: cosa dovrebbe essere considerato?

I peperoni hanno bisogno di più spazio, calore e luce rispetto ad altri ortaggi da frutto. Le giovani piante germinano e prosperano solo a temperature intorno ai 25°C. Non vale la pena seminare i peperoni prima dell'inizio di marzo. Il tempismo corretto è quindi importante. Anche le condizioni ideali del terreno sono fondamentali per un raccolto sano e abbondante. I peperoni come frutta o verdura preferiscono un terreno da leggermente acido a neutro, sabbioso e sciolto. Arricchito con compost e un po' di polvere di roccia. Pianta le piante nel compost.

Una precultura precoce mantiene ciò che promette?

Quando è il momento giusto, coltivare i peperoni offre numerosi vantaggi. Le piante fanno fiorire prima e consegnano i baccelli pronti per la raccolta più velocemente. Inoltre, le piantine di peperone sono protette da vento, agenti atmosferici e attacchi di lumache.

Trapiantare i peperoni di tanto in tanto

Se le giovani piante sono troppo grandi per i contenitori dei semi, rinvasatele di tanto in tanto in vasi più grandi. Anche se le temperature sono ancora troppo fresche per l'esterno. Tieni le pentole calde e mettile in un posto vicino al finestrino soleggiato. Assicurati che ci sia abbastanza drenaggio.

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Semplici bastoncini di bambù o bastoncini di metallo di lunga durata, realizzati in modo semplice o giocoso come bastoncini di piante ornamentali, mantengono le piante stabili. A seconda delle dimensioni, i peperoni attaccati ai bastoncini di bambù offrono un vivace schermo per la privacy estiva sul balcone. I migliori bastoncini di peperoncino gratis sono disponibili a Capodanno. Raccogli semplicemente i bastoncini di legno dai razzi di Capodanno e usali come bastoncini per piante.

Fare 2 su 1 con semi o talee?

Per propagare i peperoni, è sufficiente rimuovere i semi dai baccelli rossi completamente maturi, asciugarli e seminare da marzo. Fai germogliare i semi nella mini serra (€ 7,95) su un davanzale. Come coltivare i tuoi peperoni Oppure prendi talee di circa 10 centimetri da piante esistenti. Rimuovere la maggior parte del fogliame e attaccare in acqua o terriccio. Importante: le talee radicheranno solo dopo 3 o 4 settimane a una temperatura del suolo di circa 25°C. Per continuare a coltivare con successo i peperoni, la temperatura non deve essere inferiore ai 22° gradi.

Come riconoscere i peperoni completamente maturi?

I primi peperoni possono essere raccolti da luglio quando i frutti hanno raggiunto il colore desiderato. I baccelli verdi maturano in circa 3 settimane. Tagliare i baccelli dal gambo con le forbici o un coltello. Raccogli gli ultimi peperoni prima del primo gelo. La raccolta regolare favorisce la fruttificazione sui germogli laterali.

Buoni e cattivi vicini con i peperoni

Unire la borragine e le calendule ai peperoni. Questi attirano molti insetti per l'impollinazione. Erbe profumate come basilico, timo e cipolle tengono lontani i parassiti.

Buoni vicini per i peperoni: piselli, carote, cavoli, pomodori, melanzane e zucchine.
La paprika ad alto consumo può essere piantata solo nella stessa posizione ogni 3 anni.

suggerimenti e trucchi

Indossare sempre i guanti quando si lavora con peperoni e peperoncino ed evitare il contatto tra mani e occhi! La capsaicina può causare dolorose irritazioni!

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Orto