Che si tratti di lattuga di agnello, rucola, lattuga iceberg, lattuga batavia, lattuga a foglia di quercia, lattuga o lattuga collaudata, la gamma di lattughe sembra quasi infinita. Anche se c'è l'imbarazzo della scelta, coltivare risulta essere decisamente semplice. Ma cosa c'è da considerare?

Dove si sente più a suo agio la lattuga?

La lattuga ha bisogno di una posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata per crescere in modo sano. Non dovrebbe essere piantato all'ombra profonda. Mentre dovrebbe essere soleggiato e moderatamente caldo in superficie, il terreno dovrebbe essere così:

  • rilassato
  • umoristico
  • mantieni umido
  • leggermente argilloso
  • ben ventilato

Quali sono i buoni e quali i cattivi vicini?

La lattuga si sposa bene con molte piante. Per lui fagiolini, carote, ravanelli, cavoli, aneto, piselli, fragole, pomodori, cipolle e cavolo rapa sono particolarmente buoni vicini, mentre con prezzemolo e sedano non può fare amicizia.

Come procede la semina?

In linea di principio, la lattuga può essere seminata o piantata da marzo ad agosto. Tuttavia, la data di semina raccomandata concreta varia a seconda della varietà selezionata:

  • Lattuga di agnello: da agosto a settembre o da aprile
  • Lattuga iceberg: da maggio ad agosto
  • Lattuga: da marzo ad aprile
  • lattuga rustica: da agosto a settembre
  • Insalata di indivia: da giugno a luglio

Di norma, i semi di lattuga vengono seminati a una profondità di 0,5-1 cm nel terreno. Per germinare con successo, hanno bisogno di una temperatura ambiente compresa tra 10 e 16 °C. Dopo 10-14 giorni, i primi cotiledoni diventano visibili.

In alternativa, la lattuga può anche essere portata avanti o seminata nel telaio freddo. Nel campo non protetto, la lattuga dovrebbe essere piantata solo dopo l'ultimo forte gelo. Per poter raccogliere la lattuga durante tutta la stagione, è consigliabile seminarla ogni due o quattro settimane.

Ci sono misure di cura speciali?

La lattuga è senza pretese e facile da curare. Non ha bisogno di una successiva applicazione di fertilizzante. È sufficiente annaffiare le piante regolarmente e in modo uniforme. Si consiglia inoltre di controllare di tanto in tanto e di togliere le chiocciole voraci dalle foglie di lattuga.

Cosa c'è da considerare durante la raccolta?

La stagione della lattuga dura dalla primavera all'inverno. A seconda del tipo e della varietà, matura in tempi diversi. Ad esempio, ci sono tipi di lattuga che si raccolgono in estate e quelle che si raccolgono nella stagione fredda.

Quando si raccolgono le teste di lattuga, la pianta dovrebbe essere tagliata con il gambo sopra il suolo. Ma attenzione: la lattuga non va raccolta durante o dopo la fioritura. Poi le foglie sono dure, amare e molto più ricche di nitrati.

suggerimenti e trucchi

Per il suo alto valore salutistico, la lattuga non è solo un arricchimento per la dieta umana. Anche animali come i cani sperimentano nuove esperienze sensoriali con le insalate nella loro dieta.

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Orto