La nocciola è stata appesa piena di noci per settimane e sembra in trepidante attesa di sbarazzarsi di questo pesante fardello… Rendili più facili raccogliendo le noci. Ma attenzione: non perdere il momento migliore e agisci correttamente!

Quando si raccolgono le noci?

Il tempo in cui le noci vengono raccolte varia da varietà a varietà. Ci sono varietà precoci che sono già mature da metà agosto. La maggior parte delle varietà impiega alcune settimane in più. A seconda del tempo, della regione e del luogo, maturano tra settembre e ottobre.

Come riconoscere la maturità? Da un lato le frange di colore marrone, che si trovano sulla cover protettiva. D'altra parte su un guscio di noce marrone nocciola. Un altro indizio è il fogliame. Questo dovrebbe già iniziare a scolorire.

Come fanno i professionisti a svolgere il loro lavoro?

Idealmente, i frutti vengono raccolti senza il pericarpo. Per fare questo, il pericarpo marrone viene leggermente compresso. La noce matura dovrebbe quindi cadere. Se questo è problematico durante la raccolta direttamente dalla pianta, esistono altri metodi:

  • stendere una rete o un telone e scuotere la pianta
  • aspetta che le noci cadano e raccoglile

Poi?

La raccolta delle nocciole di solito non è una grande sfida, ma cosa fai dopo con le nocciole?
Da un lato, puoi mangiare i semi contenuti freschi.

In alternativa, puoi asciugarli e farli durare più a lungo. Più tardi le noci z. B. per fare:

  • olio
  • Farina
  • gelato
  • confezione
  • Prodotti da forno
  • oppure si può usare il cioccolato.

Se non puoi usare tutte le noci, per favore dai una sorpresa alla fauna selvatica con loro. Che si tratti di scoiattoli, gazze, corvi o animali domestici come cani, ratti e uccelli canori, tutti apprezzano questa fonte di cibo. Inoltre, le noci possono essere utilizzate per propagare questa pianta.

suggerimenti e trucchi

Solo le noci mature possono essere conservate bene, perché le noci acerbe si restringono nel tempo e marciscono più rapidamente. Inoltre, durante la raccolta, occorre prestare attenzione alle noci colpite dalla piralide delle nocciole. Riordina questi dadi, che puoi riconoscere da piccoli fori.

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Orto