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Il dragoncello è un fiore all'occhiello della cucina francese e conferisce a molti piatti mediterranei il loro tocco speciale. Dal momento che è abbastanza facile da curare e cresce rigogliosa anche alle nostre latitudini, dovresti dargli una possibilità e un posto nel tuo giardino.

Il terreno e la posizione giusti

Il dragoncello ama un terreno umico e ricco di sostanze nutritive e ha bisogno di molto spazio perché raggiunge un'altezza di almeno 60 cm. Se si sente a suo agio, può anche crescere fino a superare il metro di altezza. Preferisce una posizione soleggiata, ma prospera anche in penombra. La cosa principale è evitare ristagni d'acqua.

Il miglior tempo di semina

Il periodo migliore per piantare è in primavera, quando la pianta inizia a formare nuovi germogli e radici. Allenta il terreno in profondità. Se è molto compatto o argilloso, puoi mescolarlo con sabbia o ghiaia, oppure creare uno strato drenante di cocci o ghiaia grossolana.

Ora pianta il tuo dragoncello nella buca e, se possibile, aggiungi terriccio fresco o del compost che è stato conservato. Innaffia bene il dragoncello e tienilo privo di erbacce per le prime settimane.

moltiplicare dragoncello

Il dragoncello si propaga facilmente per divisione. In primavera, scavare la zolla, dividerla in due o più parti e ripiantarle nella posizione desiderata. Dopo poco tempo puoi raccogliere i germogli freschi.

Le radici ricresceranno nel tempo e se lasci fiorire alcuni germogli del tuo dragoncello, si prenderà cura di se stesso. Puoi aspettarti un raccolto ancora più grande il prossimo anno.

Dragoncello sul davanzale

Ovviamente puoi anche coltivare dragoncello sul davanzale della finestra, ma ha bisogno di un vaso grande. E ovviamente il dragoncello non cresce così alto come nel letto delle erbe. Ma hai sempre il dragoncello fresco, che è molto più saporito dell'erba secca.

L'essenziale in breve:

  • soleggiato a semiombreggiato
  • Evitare ristagni d'acqua
  • terreno sciolto di humus

suggerimenti e trucchi

Se vuoi usare il dragoncello anche in inverno, metti una pianta sul davanzale. Ha un sapore molto migliore fresco.

UE

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