Sono molto richiesti ad Halloween: enormi zucche con facce spaventose o buffe tagliate su di esse. Ti piacerebbe allontanare gli spiriti maligni e intagliare la tua zucca come Jack O' Lantern, la leggenda dietro la tradizione? Ti mostreremo quanto è facile.

Hai bisogno:
- Una zucca di Halloween
- Uno speciale set da intaglio della zucca o in alternativa una pallina per gelato, cucchiai da minestra e coltelli affilati di diverse dimensioni
- guanti monouso
- una ciotola per riservare la polpa di zucca
- vaselina
- candela o lumino
Manuale
Per prima cosa lavate accuratamente la zucca, dovrebbe essere completamente priva di terra e sporcizia. Quindi puoi iniziare a intagliare:
- Sotto lo stelo, segna la linea di taglio arrotondata o seghettata del coperchio.
- Tagliare a circa due centimetri di profondità e separare il coperchio.
- Tirare il guanto e raschiare quanto più possibile il tessuto fibroso contenente i semi dalla zucca.
- Usando un raschietto, una paletta per gelato o un cucchiaio, raccogli la polpa dalla zucca e mettila da parte per dopo.
- Usa una torcia per controllare che sia stata rimossa abbastanza polpa. Il raggio di luce dovrebbe brillare attraverso la zucca.
- Pulite la zucca dentro e fuori e fatela asciugare.
Quindi inizia l'effettivo intaglio della faccia della zucca. Ci sono modelli online che puoi stampare per semplificare la progettazione. Puoi anche semplicemente ritagliare una faccia dai triangoli, come si faceva nell'antica Irlanda, o usare la tua immaginazione.
- Se hai stampato un modello, attaccalo alla zucca con delle strisce adesive.
- Trasferisci le linee con un coltellino affilato.
- Rimuovere la carta e tagliare con cura lungo le linee.
- Affinché nulla si rompa, i dettagli in filigrana dovrebbero essere ritagliati mentre la zucca è ancora molto stabile.
Conserva la zucca
Affinché la tua opera d'arte sopravviva intatta per alcuni giorni, è importante preservarla. Ricopri tutti i bordi tagliati e l'interno della zucca con un sottile strato di vaselina. Il modo più semplice per farlo è con una spugna da cucina o un pezzo di carta da cucina.
Non posizionare la candela o il lumino direttamente sulla faccia di Halloween, ma in un barattolo di vetro. In questo modo si evita che l'illuminazione si spenga al primo tiraggio.
Consigli
La polpa di zucca è troppo preziosa per essere buttata via. Preparati una zuppa di zucca riscaldante da questo. Dato che le zucche di Halloween non hanno un sapore aromatico come la butternut o l'Hokkaido, dovresti preparare la zuppa con un po' d'acqua. Delizioso anche: focaccine abbondanti, focacce alla zucca o pane alla zucca.