Il buon Heinrich aveva un posto in giardino. Poi vennero gli spinaci e lo spinsero fuori dal letto. Lascia che le verdure primordiali tornino, ti ringrazieranno con il loro sapore piccante. La coltivazione non è molto impegnativa.
Il buon Heinrich è un delizioso ortaggio selvatico facile da coltivare in giardino
Miglior tempo di semina
Good Heinrich è una pianta perenne che ci fornirà foglie verdi fresche per circa 4-5 anni prima che sia necessario spostarlo e riseminarlo. Può iniziare la sua esistenza in giardino in qualsiasi momento tra marzo e maggio o tra settembre e ottobre.
Quando esattamente vuoi seminare queste verdure dipende da te.
Posizione adatta
Il buon Heinrich preferisce luoghi soleggiati o parzialmente ombreggiati. Questi dovrebbero essere già arricchiti con un concime organico a lungo termine in autunno e poi nuovamente concimati in primavera ad alto contenuto di azoto. Il buon Heinrich ama anche i terreni sabbiosi e ben drenati. I terreni pesanti possono essere migliorati aggiungendo sabbia.
semina
Queste verdure a foglia verde sono germinatori leggeri, quindi non coprire il seme con il terreno. Dopo che è stato seminato in modo sottile, deve solo essere pressato leggermente. Dopo la comparsa delle prime piantine forti, vengono separate a 50 x 50.
Consigli
Dopo la semina, copri il letto con un foglio trasparente, quindi il seme germoglierà ancora più velocemente.
Manutenzione
Le giovani piante sono ammucchiate di terra. Anche durante il successivo periodo di coltivazione di diversi anni sono necessarie alcune accortezze di cura:
- concimare regolarmente con il compost
- garantire un'umidità del suolo uniforme
- Allenta il terreno regolarmente
- Rimuovere prontamente le erbacce che germogliano
Consigli
Copri le piante con paglia o foglie in inverno, quindi puoi raccogliere anche prima in primavera.
raccolto
A seconda del tempo, le prime foglie tenere possono essere strappate dagli steli già otto settimane dopo la semina. Tuttavia, la raccolta così precoce indebolisce le piantine e dovrebbe essere eseguita con un senso delle proporzioni. Guter Heinrich può essere raccolto senza problemi dal secondo anno. Il tempo di raccolta inizia in primavera e termina con le prime gelate.
Vengono utilizzate solo le foglie giovani poiché le foglie più vecchie contengono troppo acido ossalico. Inoltre, le verdure vanno raccolte poco prima della preparazione, perché le foglie appassiscono rapidamente.
Consigli
Se ammucchi alcune piante con il terreno in autunno, puoi usare i nuovi germogli pallidi come i germogli di asparagi in primavera.