Le betulle sono tra le piante con un vero spirito pionieristico: perché in un batter d'occhio gli alberi robusti colonizzano terreni aridi e incolti. Anche in condizioni inospitali, gli artisti della vita con la forma delicata riescono a prosperare. Il loro modo speciale di distribuzione lo rende possibile. Il frutto della betulla gioca un ruolo decisivo in questo. Che aspetto ha e forse è anche commestibile?

Dall'età di 5 anni, le betulle portano frutti

riproduzione della betulla

A seconda del luogo e delle condizioni climatiche date nel rispettivo anno, la betulla fiorisce tra marzo e maggio. Gli amenti maschili e femminili, cioè i fiori di betulla, sono sullo stesso albero. Ciò significa che le betulle sono monoiche con i fiori unisessuali. I frutti poi emergono da loro.

Impollinazione e dispersione da vento

Mentre gli amenti maschili si sono formati già nei mesi autunnali dell'anno precedente e poi vanno in letargo, i fiori femminili si risvegliano molto freschi solo alle estremità dei nuovi giovani germogli frondosi. Gli amenti sono impollinati esclusivamente dal vento. La famiglia delle betulle non è in grado di propagarsi vegetativamente o germogliare.

I semi della betulla

Le infruttescenze sono erette o pendenti liberamente e hanno squame ispessite e leggermente coriacee. Quando si rilasciano le noci alate, note anche come samara, le squame cadono individualmente. Affinché i semi della betulla possano diffondersi su lunghe distanze con l'aiuto del vento, giacciono in minuscole noci dotate di delicate ali. Queste noci ad alette sono il frutto della betulla. Poiché le piante pioniere in natura devono essere veloci ed efficienti, i semi germinano dopo solo due o tre settimane. I frutti estremamente leggeri e idonei al volo assicurano questa rapida propagazione generativa.

Stagione dei frutti di betulla

Le betulle possono dare frutti quando hanno solo cinque anni. Le betulle attingono in abbondanza: producono circa 450 frutti per singolo amento da solo. Questi maturano in piena estate, per poi essere sparpagliati in autunno e in inverno. Germogliano la primavera successiva.

Il frutto della betulla

Il frutto della betulla matura da luglio a ottobre. Le noci alate dalla pelle estremamente sottile sono lunghe solo fino a tre millimetri. Grazie a questo design minuscolo e leggero, sono progettati in modo ottimale per la propagazione attraverso il vento.

Piantare la tua betulla con la frutta

Il peculiare percorso di distribuzione della betulla suggerisce che gli alberi possano essere facilmente seminati anche da soli. Infatti, se vuoi coltivare la tua betulla nel tuo giardino, puoi fare a meno di acquistare piantine già pronte dal vivaio. Invece, è possibile raccogliere tu stesso i semi di betulla nella stagione giusta - in alternativa puoi ovviamente anche acquistarli. Se semini i semi correttamente, è facile avviare un albero dall'inizio. Questa procedura è ideale, soprattutto per gli amanti delle opere d'arte decorative di piante bonsai. Perché è nelle tue mani far crescere l'albero come desideri.

Procedere come segue durante la semina:

  1. Riempi piccole ciotole o pentole con terriccio.
  2. Quindi aggiungere i semi di betulla.
  3. Quindi coprire i semi con una profondità di circa uno o due centimetri con il terreno.
  4. Quindi posiziona i tuoi vasi da riproduzione in un luogo il più luminoso possibile.
  5. Tuttavia, evitare un'eccessiva luce solare diretta.
  6. Attendere circa due o quattro settimane mantenendo costantemente il substrato leggermente umido, ma non bagnato.
  7. Entro questo tempo i semi germoglieranno.
  8. Non appena le piantine hanno raggiunto un'altezza di circa 15-20 centimetri, puoi finalmente trapiantarle in un substrato più ricco di nutrienti.

I frutti sono adatti al consumo?

I frutti non hanno maggiore importanza per il consumo o i diversi ingredienti curativi della betulla. Tuttavia, se lo desideri, puoi preparare le piccole noci alate in un tè rilassante. Per l'infuso di tè dovresti utilizzare principalmente i frutti giovani. Tuttavia, le seguenti parti commestibili dell'albero sono più adatte per ulteriori lavorazioni:

  • le foglie con elevate quantità di flavonoidi, saponine, tannini e vitamina C
  • la corteccia con il principio attivo betuloside e betulina
  • i germogli della betulla con i loro oli
  • la linfa del tronco viene utilizzata cosmeticamente, ad esempio come tonico per capelli o per la cura della pelle

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Alberi