Il giallognolo è strettamente imparentato con il ginepro, poiché entrambi gli alberi appartengono al genere Juniperus. Ma un disguido può avere conseguenze fatali. Entrambe le specie sembrano molto simili e sono spesso piantate in giardino come alberi ornamentali.

L'albero di Sade è una piccola specie di ginepro

Juniperus communis

Come il salino, il ginepro comune appartiene alla specie Juniperus originaria dell'Europa. Juniperus communis cresce come arbusto e talvolta come albero, raggiungendo altezze fino a dodici metri. I suoi germogli tendono in posizione verticale e sono ricoperti da aghi individuali. Le foglie sono lunghe da uno a due centimetri e appuntite e possono causare lievi ferite se toccate. Una leggera nervatura centrale può essere vista sul lato superiore dell'ago.

frutti commestibili

Il ginepro fiorisce da aprile a maggio e sviluppa coni a forma di bacca che possono richiedere fino a tre anni per svilupparsi completamente. L'anno dopo l'impollinazione, i frutti sono di colore verde. Man mano che i frutti maturano, diventano sempre più scuri, fino a diventare finalmente di colore blu intenso e ricoperti da uno strato di cera bluastra. Contengono da quattro a cinque semi legnosi.

Uso:

  • come spezia nella cucina invernale
  • per marinate, sottaceti e piatti di selvaggina
  • per insaporire i crauti

Juniperus Sabina

L'albero di sallow, noto anche come ginepro puzzolente, cresce sotto forma di arbusto. Il legno rimane più piccolo del ginepro. Cresce tra uno e tre metri di altezza e forma principalmente germogli striscianti. Sono occupati da foglie simili a squame lunghe solo da 0,2 a 0,4 centimetri. Il suo lato superiore è di colore bluastro. La specie ha preso il nome tedesco comune dall'odore sgradevole che colpisce il naso quando le foglie vengono schiacciate.

frutti velenosi

L'albero di sallow fiorisce tra marzo e maggio. In estate si sviluppano coni a forma di bacca di forma sferica. I frutti maturano nell'autunno dello stesso anno o nella primavera successiva. I coni maturi hanno una glassa nero-blu e contengono fino a tre semi.

Come tutte le parti della pianta, anche il frutto è velenoso. In passato, l'albero di sallow era una pianta ornamentale popolare nei giardini dei cottage e i frutti venivano usati per abortire i bambini non ancora nati. Poiché il veleno attacca gli organi interni, il trattamento spesso terminava in modo fatale sia per la madre che per il bambino.

Sintomi:

  • aritmia cardiaca
  • crampi uterini
  • nausea

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