Il succo d'arancia appena spremuto dona immediatamente energia e rinfresca. Ovviamente puoi anche comprare il succo d'arancia in tetrapak, ma il succo appena spremuto è molto più gustoso. Dovresti quindi prenderti il tuo tempo e spremere tu stesso la quantità di arance desiderata.
Le arance possono anche essere spremute manualmente
Le arance sono sane
Il loro alto contenuto di vitamina C stimola il nostro metabolismo e assicura un forte sistema immunitario. Il corpo ha bisogno di altri ingredienti come acido folico, potassio, ferro e magnesio per la rigenerazione cellulare, tra le altre cose. Tuttavia, l'arancia è anche piuttosto ricca di calorie. 100 millilitri di succo contengono 44 calorie. Se usi un litro di succo al giorno come dissetante, potresti rapidamente pesare qualche chilo di troppo. Il succo d'arancia si beve meglio in piccole porzioni come spuntino leggero.
spremere le arance
Per il succo d'arancia fresco, è meglio usare arance succose mature. Questi sono più piccoli delle arance ombelico e hanno anche una buccia più sottile. Il succo di arance dovrebbe risultare carnoso e sodo.
Sono disponibili le seguenti diverse opzioni per la spremitura:
- pressa elettrica
- spremiagrumi manuale
- Passate la polpa al setaccio
Con la pressa elettrica, tagliare a metà l'arancia e premere le metà una dopo l'altra sul cono ad azionamento elettrico. Il succo che fuoriesce viene raccolto in un contenitore separato.
Con lo spremiagrumi manuale, il processo di spremitura è simile, devi solo ruotare manualmente le metà delle arance sul cono di spremitura. Il succo si raccoglie nella scanalatura del succo.
Se volete spremere l'arancia attraverso un colino, prima sbucciate la frutta e tagliatela a pezzetti. Questi possono essere pressati attraverso un setaccio a maglia fine con un cucchiaio.
aumentare la resa del succo
Esistono diversi modi per aumentare la resa del succo.
- Metti l'arancia nel microonde o in acqua calda per qualche secondo. La polpa viene allentata dal calore e fuoriesce più succo.
- Arrotolare l'arancia avanti e indietro alcune volte, questo allenta anche la polpa.
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