La pianta del ghiaccio (lat. Mesembryanthemum crystallinum) è solo condizionatamente resistente. Tollera il gelo moderatamente, fino a circa -5 °C o -10 °C. Pertanto, dovrebbe svernare solo all'aperto in una zona mite, preferibilmente ben protetta dal gelo.

Il mesembryanthemum può anche essere tenuto come pianta d'appartamento, quindi il letargo non è necessario. La pianta del ghiaccio è anche una gustosa insalata o pianta vegetale. In quanto tale, fa meglio in giardino.
Se il letargo non è possibile o è possibile solo con grande sforzo, puoi in alternativa ibernare le talee o seminare nuovamente l'iceberg la prossima primavera. Spesso viene persino scambiata come pianta annuale.
L'essenziale in breve:
- moderatamente resistente a circa - 5 °C o - 10 °C
- svernare solo all'aperto in luogo riparato
- ideale: quartieri invernali al riparo dal gelo
- in alternativa: svernare le talee o seminarle nuovamente in primavera
Consigli
Se non vivi in una zona mite, è meglio svernare la tua pianta di ghiaccio in un quartiere invernale al riparo dal gelo.