Anche nella stagione fredda, tra dicembre e febbraio, i proprietari di giardini non rimangono inattivi. Chi ha provveduto può ancora raccogliere verdure fresche invernali come lattuga d'agnello, spinaci, portulaca invernale, cavoli e cavolini di Bruxelles, verza e porri, nonché pastinache, salsefrica nera e topinambur fino all'inizio della primavera, ma solo se il le piante non sono congelate. A parte questo, anche un orto ha bisogno di un minimo di cure in inverno, oltre che di pianificazione e preparazione per la nuova stagione.

Se pianifichi correttamente, puoi anche raccogliere in inverno

Pianifica e preparati per la prossima stagione

I mesi invernali vanno sfruttati per programmare la coltivazione delle aiuole. Inoltre, ora è il momento giusto per ordinare i primi semi e piante dalle società di vendita per corrispondenza del giardino. Puoi anche dare un'occhiata nei vivai degli alberi al più tardi a gennaio o febbraio e ottenere consigli approfonditi. Anche il prossimo test del suolo è previsto per febbraio in modo che il giardino possa essere rifornito in modo ottimale di fertilizzante.

Prendersi cura del giardino correttamente in inverno

Se il terreno è al riparo dal gelo e non troppo umido, puoi scavarlo una volta a gennaio e febbraio: questo aiuta molto contro le lumache che svernano nel terreno, ma anche contro altri parassiti del terreno. Se il terreno è in buone condizioni, i primi letti possono essere preparati a febbraio e forniti di compost o letame compostato. Si può incorporare anche il sovescio congelato seminato in autunno. A gennaio, ma non oltre l'inizio di febbraio, dovresti controllare gli alberi da frutto per i nidi di lombrichi e pidocchi del sangue e raschiarli via con cura. Anche rinfrescare o recuperare i camici bianchi. I negozi di frutta e verdura devono essere ispezionati e aerati regolarmente, rimuovendo tutto ciò che mostra segni di marciume o muffa. Anche la serra e i telai freddi devono essere ventilati nelle giornate calde e soleggiate.

Semina, pianta e raccogli

Nella serra puoi seminare rucola, portulaca invernale e crescione per tutto l'inverno. Da gennaio in poi, ravanelli e ravanelli prosperano, naturalmente anche in serra. In condizioni favorevoli, le carote precoci, i ravanelli, i ravanelli, gli spinaci e le cipolle possono essere seminati già a metà febbraio all'aperto con un vello o una copertura di pellicola o nel telaio freddo. All'interno, prediligi i cavoli precoci da gennaio e i porri, la lattuga, i pomodori, il prezzemolo e l'erba cipollina da febbraio.

Consigli

Aiuta gli uccelli durante la stagione fredda dando loro cibo adatto alla specie e riempiendo regolarmente i bevitori di acqua fresca.

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Orto