I pelargoni - meglio conosciuti con il loro nome popolare, ma botanicamente errato "geranio" - sono tra i fiori estivi più popolari. Oltre 400 diverse varietà di gerani deliziano lo sguardo sia sul balcone che in giardino con le loro fioriture rigogliose e durature. I genitori di bambini piccoli e i proprietari di animali domestici in particolare si chiedono se i bellissimi fiori siano velenosi.
Sebbene i gerani non siano velenosi, possono causare irritazioni alla pelle
I gerani non sono velenosi per l'uomo
C'è un via libera sia per le persone piccole che per quelle grandi, perché i gerani sono considerati non tossici. Nelle persone che ne sono sensibili, invece, la linfa vegetale può causare irritazioni cutanee come arrossamenti e prurito, anche se sgradevoli ma del tutto innocui.
Attenzione: i gerani possono essere fatali per gli animali
Tuttavia, la situazione è molto diversa quando si tratta di tossicità negli animali, perché i gerani sono pericolosi per molti animali domestici. I detentori di piccoli roditori come criceti, porcellini d'India, lepri e conigli dovrebbero prestare particolare attenzione. In questi animali, nessuno dei componenti del geranio ha posto nel mangime. I gerani sono considerati innocui per cani e gatti.
Fiori di geranio commestibili
I fiori del profumato geranio in particolare possono essere utilizzati, secchi o freschi, per vari piatti salati, per dolci o per decorazione - ad esempio surgelati in un cubetto di ghiaccio e poi serviti in una bevanda rinfrescante o nel Prosecco.
idee per ricette
I gerani profumati emanano un intenso aroma di rose, menta, limone o mela e non solo sono adatti a respingere gli insetti fastidiosi, ma possono anche essere usati in tanti modi diversi in cucina. Hai provato le seguenti idee:
- Burro di fiori con gerani
- liquore al geranio
- Limonata al geranio
- insalata di geranio
Puoi usare sia le foglie che i fiori.
Consigli
Se si desidera utilizzare gerani commestibili, non utilizzare gerani profumati acquistati in negozio. Questi sono solitamente trattati con un pesticida e sono quindi ancora velenosi. Tuttavia, puoi acquistare gerani appositamente approvati per la cucina o coltivarli da solo.