L'issopo è una pianta speziata molto facile da curare. Per la prosperità dell'erba aromatica sono importanti: una posizione soleggiata, terreno asciutto e calcareo e potature regolari, effettuate in primavera o in autunno.
Dopo il taglio, l'issopo può essere asciugato
L'issopo è conosciuto principalmente dalla cucina mediterranea. Nel frattempo si può trovare sempre più spesso anche nei giardini di casa. Arricchisce anche piatti tipici tedeschi come insalata di patate, arrosti o zuppe. L'issopo è facile da coltivare e altrettanto facile da curare. Puoi ottenere i semi a un prezzo molto conveniente online o presso il garden center dietro l'angolo.
Istruzioni generali per la cura
Per una buona crescita delle piante di issopo in giardino, devono essere osservate solo alcune regole di cura:
- posizione da soleggiato a pieno sole,
- terreno sciolto, calcareo, sassoso,
- annaffiare poco, non concimare,
- di tanto in tanto spostati in un altro posto nel giardino.
Potatura regolare per una crescita più compatta
L'issopo è indicato come un'erba, ma nel tempo tende a diventare legnoso e svilupparsi in un semi-arbusto. Da un lato, questo offre una serie di vantaggi, ad esempio per creare un bordo simile a una siepe attorno a un'aiuola di erbe o rose. D'altra parte, i germogli più vecchi appassiscono e diventano sgradevoli nel corso degli anni. Puoi contrastarlo se esegui regolari misure di potatura.
La potatura può essere effettuata in primavera prima del germogliamento o in autunno dopo la fioritura. È meglio ridurre la pianta di circa un terzo o anche metà entro agosto. Un taglio successivo può far sì che le ferite da taglio non guariscano fino al primo gelo. Altrimenti, il taglio può essere recuperato in primavera (intorno a marzo). Fino ad allora, i vecchi rami offrono una buona protezione invernale in caso di forte gelo.
Consigli
Per quanto riguarda la lavanda, lo stesso vale per l'issopo: se possibile, non tagliare il legno vecchio, poiché di solito non ci sono più germogli da aspettarsi.