Ci sono circa 800 specie di acetosa in tutto il mondo. In questo paese, l'acetosella è particolarmente nota e rilevante. L'hai mai incontrato nella foresta? Ma cosa sai veramente di lui?

L'acetosella fiorisce dal bianco al rosa pallido

Caratteristiche del trifoglio acido

  • Famiglia di piante: acetosella
  • Altri nomi: trifoglio del cuculo, trifoglio fortunato
  • Presenza: boschi di latifoglie e conifere
  • Crescita: coprente il terreno, a forma di cuscino
  • Foglie: triplici, cuoriformi, verdi
  • Epoca di fioritura: da aprile a maggio
  • fiori: a cinque punte, radialmente simmetrici, da bianchi a rosa
  • Frutti: frutti a capsula
  • Posizione: da soleggiato a ombreggiato
  • Terreno: umido, nutriente, leggermente acido, umido, ben drenato
  • Propagazione: (auto)semina, divisione
  • Requisiti di cura: nessun requisito di cura speciale

Da dove deriva il nome

L'acetosella deve il suo nome al suo gusto. È commestibile e ha un sapore prevalentemente acido. C'è anche una sottile nota fruttata. Il sapore aspro deriva dall'acido ossalico che contiene, che è tossico in grandi quantità.

richieste sulla posizione

La capacità di prosperare all'ombra avvantaggia l'acetosella. Ma preferisce un luogo soleggiato o semiombreggiato, ad esempio sui prati e lungo i bordi delle strade. Il terreno dovrebbe essere leggermente acido, ben drenato, moderatamente ricco di sostanze nutritive e idealmente umido.

Un'erbaccia fastidiosa e una potente erba medicinale

L'acetosella è nota a molti giardinieri come un'erbaccia fastidiosa. Non puoi sbarazzarti di lui. Ciò può essere dovuto alla sua propensione all'auto-semina… Ma dove cresce questa pianta naturalmente se non nei giardini? Si verifica più o meno in tutta Europa. Può essere trovato fino a un'altitudine di 2.000 m. Preferisce foreste di latifoglie e conifere come sua casa.

Il potere curativo dell'acetosella non è da sottovalutare, motivo per cui è opportuno riconsiderarne la lotta. Può essere utilizzato sia internamente che esternamente e aiuta, ad esempio, con i disturbi reumatici. Ha un effetto depurativo del sangue, antipiretico e diuretico.

È così che lo riconosci!

L'acetosa cresce tra 5 e 15 cm di altezza con la sua crescita simile a un cuscino. Le sue foglie a tre pennate sono a forma di cuore e di colore verde fresco. In primavera, i delicati fiori si accumulano sopra le foglie. Sono solitari, a forma di coppa e dal bianco al rosa.

Consigli

Anche se l'acetosella è molto simile al trifoglio. Queste due piante non sono imparentate tra loro, in quanto provengono da due famiglie di piante diverse.

Categoria:

Erbe aromatiche