Puoi gustare porri sani e gustosi tutto l'anno. Un prerequisito è un piano di impianto ben congegnato che tenga conto delle diverse varietà estive e invernali.

- La semina a dicembre o gennaio dà un raccolto anticipato da marzo a giugno
- Le varietà estive piantate a marzo e aprile vengono raccolte da agosto a ottobre/novembre
- i porri rustici vengono piantati a maggio per essere raccolti da gennaio
Per iniziare la stagione il prima possibile, consigliamo di seminare dietro il vetro. Le giovani piante risultanti vanno nel letto con un notevole vantaggio di crescita. A seconda della varietà è possibile la semina gelata, ma sconsigliata visti i rischi.