Coltivare un albero di banane nel proprio giardino è un'attrazione particolare per molti giardinieri per hobby e far fiorire piante di questo tipo è di per sé una sfida. La promozione del frutto è considerata una vera e propria disciplina suprema.
Le banane sono di stagione tutto l'anno
origine e crescita
Le piante di banano crescono in condizioni tropicali e vengono raccolte tutto l'anno in Centro e Sud America. Poiché qui non sono soggetti alle fluttuazioni climatiche, producono frutti in qualsiasi momento dell'anno. Raccolti verdi, i frutti tropicali vengono esportati con un leggero raffreddamento. Poi maturano ulteriormente, convertendo l'amido che contengono in zucchero. Le banane sono di stagione nei supermercati tutto l'anno. La pianta di banana in giardino, invece, segue un ritmo diverso.
Fai fiorire una pianta di banana
Nonostante la sua origine tropicale, puoi piantare una banana nel tuo giardino. La pianta che consuma molto ha bisogno di un buon apporto di nutrienti. I fertilizzanti ricchi di potassio incoraggiano la fioritura quando è il momento. Anche le condizioni del suolo e della luce sono importanti per la fioritura della perenne.
Queste varietà sono adatte:
- Musa Basjoo: 'Nana' e 'Saporro' resistono al gelo fino a -12°C
- Musa sikkimensis: 'Red Tiger' è resistente a -10°C
- Musa x paradisica: 'Dwarf Cavendish' è una banana commestibile non rustica per la vasca
stagione di fioritura
Ci vogliono alcuni anni prima che un albero di banane fiorisca. In condizioni ottimali, ciò accade dal quinto anno e con alcune specie per la prima volta nel terzo anno. I fiori straordinariamente grandi sono circondati da brattee viola ed emanano un dolce profumo di miele. Se il banano sviluppa fiori, significa la morte per la pianta madre. Tuttavia, ha formato numerose propaggini nell'area delle radici, che continuano a crescere dopo la sua morte.
Le piante perenni producono frutti?
In linea di principio, è possibile che i frutti si sviluppino su una pianta di banana che coltivi tu stesso. Ai tropici, gli uccelli sono responsabili dell'impollinazione dei fiori ermafroditi. Da un punto di vista botanico, invece, queste bacche necessitano di condizioni ottimali per maturare.
sviluppo
Dopo la fioritura, possono essere necessari fino a 180 giorni e, con una buona cura, tra 80 e 100 giorni, prima che appaiano le prime mini banane. Occorrono altri tre o quattro mesi prima che i frutti siano pronti per essere raccolti. Nella maggior parte dei casi, le banane marciscono sulla pianta perenne. Il periodo caldo dell'estate dell'Europa centrale non è sufficiente per la piena maturazione dei frutti, quindi la coltivazione in serra ha più senso.
Consigli
Quando vedi i primi germogli di frutta, rimuovi le infiorescenze rimanenti. In questo modo, la perenne può investire tutte le sue energie nello sviluppo dei frutti esistenti.
usa i fiori
I fiori sono un ingrediente tipico per piatti asiatici, insalate o forniscono un'alternativa vegana di pesce. Simile ai carciofi, il cuore è privato dei petali in modo da utilizzare solo l'interno.