Molto spesso, le carote vengono seminate direttamente in piena terra, in quanto ciò evita le difficoltà associate al trapianto. Ma a volte può ancora avere senso coltivare prima le carote in vaso. Piantando piantine di carote di medie dimensioni nel letto rialzato o nel terreno, il grande appetito delle lumache per le piantine di carote appena germogliate può essere ingannato.
La raccolta delle carote richiede molta cura
Se vuoi pungere le carote da una pre-coltura, dovresti prestare particolare attenzione. Concediti abbastanza tempo, poiché le lesioni al collo della radice sensibile possono portare a malformazioni nelle carote. Nell'orto, fai un buco nel terreno con il dito e premilo delicatamente per chiuderlo non appena la radice della pianta è nel buco.