È molto atteso dagli appassionati di rabarbaro, l'inizio della stagione del raccolto. La stagione è finita troppo in fretta. Di seguito, ti diremo quando raccogliere il rabarbaro e quali errori dovresti evitare.

I gambi lisci segnalano l'inizio della raccolta

Con buona cura, sarà pronto dall'inizio di aprile. Il tessuto tra le costole sui gambi di rabarbaro si appianerà. Allo stesso tempo assumono l'appetitoso colore rosso intenso o verde fresco. Questo può essere il segnale di partenza per il raccolto di quest'anno.

  • afferrare lo stelo alla base e ruotare in senso orario per rimuoverlo
  • Non tagliare mai i gambi di rabarbaro con un coltello

Una volta separato lo stelo dalla pianta, tagliate la foglia perché non è commestibile. Dovresti anche rimuovere il gambo biancastro nella zona inferiore perché qui c'è il rischio di un aumento del contenuto di acido ossalico.

Fino a quando si può raccogliere il rabarbaro senza esitazione?

La raccolta del rabarbaro si conclude tradizionalmente il giorno di San Giovanni, il 24 giugno. Questo ha senso per i seguenti motivi:

  • i gambi raccolti in estate hanno una maggiore concentrazione di acido ossalico tossico
  • lo scatto di crescita di fine giugno serve esclusivamente a rigenerare una pianta di rabarbaro

In agricoltura, il giorno di San Giovanni è importante sotto molti aspetti. In questo momento, Madre Natura ricomincia e incoraggia un secondo germoglio in molte piante. Lo stesso con il rabarbaro.

Quando viene raccolta per la prima volta una pianta di rabarbaro?

Sebbene il rabarbaro sia uno dei maggiori consumatori, la pianta ha un potenziale sufficiente per una durata di sette anni. Affinché questo vigore si sviluppi pienamente, non dovrebbe essere raccolto l'anno successivo alla semina.

  • primo raccolto di rabarbaro non prima del secondo anno dopo la semina
  • la prima stagione di raccolta termina idealmente a metà maggio
  • lasciare sempre sulla pianta qualche gambo di rabarbaro

La gioia per il primo rabarbaro coltivato in casa è grande. Nell'interesse di una lunga vita, i giardinieri per hobby esperti hanno concluso questa stagione in anticipo. Tale considerazione per la vitalità della pianta viene premiata con ricchi raccolti negli anni successivi.

In questo modo potrete raccogliere prima e in modo più abbondante

È stretto, la stagione del rabarbaro. Non è appena iniziato all'inizio di aprile che il divertimento del raccolto è finito al più tardi entro la fine di giugno. I giardinieri esperti sanno, con l'aiuto dei seguenti trucchi, come il raccolto inizia prima e produce raccolti più elevati:

  • Coprire il rabarbaro con vello da gennaio
  • in alternativa circondare con uno spesso strato di letame equino
  • i fiori di rabarbaro sbocciano subito

Se il rabarbaro non fiorisce, la pianta risparmia molta energia. Lo investe nella formazione di nuovi e gustosi steli per un raccolto rigoglioso.

suggerimenti e trucchi

Il rabarbaro può essere conservato più a lungo in frigorifero dopo la raccolta se avvolgi i gambi in strofinacci da cucina bagnati. In nessun caso il rabarbaro deve essere conservato in lattine di alluminio, perché anche una minima quantità di acido ossalico reagisce chimicamente con il metallo.

GTH

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Orto