L'autunno è tempo di raccolta. Nel letto e sul balcone, le zucche luminose e carnose promettono un delizioso divertimento e idee creative per la decorazione. Le righe seguenti spiegano come determinare la maturità del raccolto e come raccogliere correttamente.

Ecco come funziona il test di detonazione

Se l'estate è stata calda e secca, ci sono migliori possibilità che inizi la raccolta a partire dalla fine di agosto. Una zucca matura si presenterà con una buccia liscia e ininterrotta. I punti verdi non dovrebbero più essere trovati su di esso. Controlla anche il gambo della frutta. Se è sodo e lignificato, questa è un'altra indicazione della sua maturità per la vendemmia.

Un giardiniere esperto può ottenere l'ultima parola di certezza con il tradizionale test di maschiatura. Basta toccare la ciotola e ascoltare. Se suona vuoto e noioso, la zucca è matura.

La raccolta delle zucche richiede un sicuro istinto

Di fronte a una zucca possente, nessuno penserebbe di maneggiarla con i guanti di capretto. In effetti, una corretta raccolta richiede una buona dose di finezza. Anche il più piccolo danno al guscio può causare marciume. Prestare particolare attenzione quando si maneggia il gambo della frutta.

  • tagliare la zucca con un coltello igienizzato e appena affilato
  • un pezzo del gambo rimane sul frutto
  • lasciare i fiori secchi sulla ciotola

Se il primo gelo è dietro l'angolo, puoi raccogliere la zucca in anticipo. Anche la varietà di zucca più forte non può sopravvivere una notte all'aperto a temperature sotto lo zero. Portare la frutta in una stanza calda e luminosa con temperature intorno ai 20 gradi Celsius. Qui la zucca maturerà meravigliosamente entro 2 o 3 settimane senza perdere nulla della sua qualità.

Suggerimenti per una corretta conservazione

Un raccolto di successo dovrebbe sempre tradursi in una conservazione adeguata. Finché una zucca non viene tagliata, può essere conservata per molti mesi nelle seguenti condizioni:

  • il deposito è secco con temperature intorno ai 12 gradi Celsius
  • un seminterrato arioso o un garage fresco e al riparo dal gelo sono esemplari
  • ogni zucca giace su una base di polistirolo o legno

Se si tratta di una zucca ornamentale, l'essiccazione è considerata un metodo di conservazione efficiente. Poiché le vere zucche ornamentali non sono comunque adatte al consumo, in questo modo crei una durata di conservazione di mesi.

suggerimenti e trucchi

I giardinieri per hobby impazienti usano il seguente trucco per accelerare il processo di maturazione finale. La zucca non viene più annaffiata. Inoltre, tutte le radici vengono tagliate con una vanga a una distanza di mezzo metro.

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Orto