- Quali varietà offre il sedano?
- Quale posizione dovrebbe prendere il sedano?
- Come deve essere il pavimento?
- Un buon quartiere
- Come avviene la semina?
- Quando viene piantato il sedano nel letto?
- Come viene piantato il sedano?
- Quando inizia la stagione del raccolto?
- suggerimenti e trucchi
I gambi succosi e ipocalorici e il sapore delicato fanno del sedano un condimento vegetale e aromatico popolare per la cucina. Coltivarlo in giardino è facile se si tiene conto della sua posizione, del terreno, della semina, del trapianto e delle esigenze di stagione e crescita.
Quali varietà offre il sedano?
"Tango" e "Improved Golden Giant Celery" sono varietà auto-sbiancanti. Altre varietà popolari includono Spartacus F1 e Tall Utah.
Quale posizione dovrebbe prendere il sedano?
I gambi di sedano si comportano meglio in pieno sole. Un posto riparato in giardino protegge le piante sensibili dal freddo.
Un secchio offre anche buone condizioni di crescita per il sedano. Il secchio è anche installato in una posizione soleggiata.
Come deve essere il pavimento?
Come alimentatore pesante, il sedano consuma molte sostanze nutritive. Se non hai il terreno ideale ricco di sostanze nutritive, puoi migliorare il tuo normale terreno da giardino arricchendolo con il compost. Ulteriori applicazioni di fertilizzanti vengono effettuate durante la crescita delle piante di sedano.
Dopo la semina, il substrato viene aerato e diserbato mediante zappatura regolare. È necessaria un'umidità sufficiente, soprattutto in estate.
Un buon quartiere
Al sedano piace condividere lo spazio nel letto con lattuga, cavoli, ravanelli e cetrioli.
La compagnia di finocchi, rape, patate e prezzemolo, invece, non si addice al sedano.
Come avviene la semina?
Il sedano non viene seminato direttamente nel letto. Se non vuoi comprare piante, puoi coltivare le piante di sedano a casa senza troppi sforzi. L'allevamento indoor in piccoli vasi di semi inizia alla fine di febbraio.
Quando viene piantato il sedano nel letto?
La fine dei santi del ghiaccio è generalmente un buon momento per piantare giovani piante sensibili al freddo, incluso il sedano.
Come viene piantato il sedano?
Immediatamente prima della semina, il terreno viene nuovamente tritato accuratamente. Le piante vengono accuratamente piantate nel terreno ad una distanza di circa 30 cm.
Il terreno viene quindi pressato saldamente. Se le giovani piante cadono, è innocuo. Alle piante giovani piace poca acqua. Man mano che la pianta cresce, aumenta il bisogno di acqua.
Quando inizia la stagione del raccolto?
La raccolta dei primi gambi di sedano inizia a giugno. Se necessario, le aste vengono gradualmente tagliate. Gli ultimi steli vanno raccolti entro ottobre in quanto non tollera il gelo.
suggerimenti e trucchi
Il sedano diventa particolarmente tenero quando viene sbiancato prima della raccolta. Per le varietà non auto-sbiancanti, avvolgere i gambi di circa 30 cm di altezza in carta da giornale o da imballaggio per tre settimane a settembre o all'inizio di ottobre. Senza luce solare, gli steli svaniranno.