Quando i giardinieri per hobby raccolgono pomodori, hanno anche semi preziosi nelle loro mani. Data la scarsa selezione di varietà sul mercato, è tanto più pregiato. Scopri qui tutti i passaggi importanti per trasformare i semi di pomodoro in semi germinabili.
polpa indesiderabile
Raccogli solo frutta completamente matura se vuoi ricavarne i semi di pomodoro. Se coltivi varietà che sono ferme ai semi, offrono le migliori possibilità di successo per la prole immutata.
- Tagliate a metà i pomodori con un coltello affilato
- Eliminate i semi e la polpa che vi si attacca
- Versare in un contenitore e versare sopra l'acqua tiepida
- Coprite con pellicola e mettete in un luogo caldo e non in pieno sole
- nei due giorni successivi il processo di fermentazione separa la polpa dai semi
Dopo che la separazione è completa, versare la massa in un setaccio e risciacquare abbondantemente con acqua pulita. Ora prendi un seme tra due dita, senti il mantello ruvido del seme. Per asciugare, stendere i semi di pomodoro su carta da cucina o un sacchetto filtro. I singoli grani non devono toccarsi.
Una corretta conservazione mantiene la germinazione
Dopo aver ottenuto i propri semi dai pomodori, mancano ancora alcuni mesi prima della semina. Per garantire che i semi sopravvivano a questo periodo di attesa, due fattori giocano un ruolo importante: l'oscurità e la siccità. Le seguenti tre varianti per l'archiviazione si sono rivelate eccellenti:
- in un barattolo opaco con tappo a vite
- in piccoli sacchetti di carta nella cantina asciutta
- lasciare su carta da cucina, piegare e conservare in un contenitore ermetico
Qualunque versione tu scelga; non perdere la chiara didascalia. Quando inizierai a seminare semi sul davanzale della finestra o nella serra la prossima primavera, sarai grato per questa misura lungimirante.
Può essere conservato per un massimo di cinque anni
Dal momento che puoi raccogliere 30, 40 o più semi da un singolo pomodoro, c'è molto interesse per la durata di conservazione. Se dai ai semi un luogo fresco, buio e asciutto dove conservarli, rimarranno vitali per cinque anni. Per questo motivo consigliamo di aggiungere sempre in etichetta l'anno di vendemmia.
suggerimenti e trucchi
Chi non è sicuro che i semi di pomodoro siano ancora germinabili dopo alcuni anni di conservazione può effettuare un test di germinazione. La carta da cucina viene stesa su un piatto, alcuni semi vengono sparsi, inumiditi e coperti con pellicola trasparente. Se dopo alcuni giorni al caldo posto vicino al finestrino si è formata almeno la metà del campione di semi, il seme può ancora essere utilizzato.