Grazie al suo gusto squisito, il melone melata è uno dei tipi di melone più ricercati sul mercato di questo paese. Ma ci sono anche piccole differenze all'interno della varietà a seconda della varietà e dell'origine.

Il melone e altri meloni

Il melone melata è una sottospecie dei cosiddetti meloni da zucchero. I rappresentanti più noti sono le seguenti varietà di melone:

  • Melone Charentais
  • Melone cantalupo
  • Melone Galia
  • Melone Futuro
  • Melone melata o giallo canarino

Mentre il melone Charentais è relativamente piccolo, un melone melata può facilmente pesare circa due chilogrammi. Come un melone maturo, tagliatelo e conservatelo in frigorifero, proprio come l'anguria. Poiché il melone melata non matura davvero se è acerbo, dovrebbe essere raccolto o acquistato solo quando è completamente maturo.

L'origine delle varietà di oggi

Come l'anguria, il melone è originario dell'Africa. I gustosi frutti sono stati coltivati anche in Persia diverse migliaia di anni fa. Le varietà oggi disponibili sul mercato hanno preso il nome "Yellow Canary" da una delle loro principali aree di coltivazione, ma in realtà provengono da allevamenti in Algeria e Francia. I noccioli dei frutti disponibili in commercio possono essere solitamente utilizzati per la coltivazione in serra o nel proprio giardino senza problemi.

Coltiva tu stesso il melone

Prima della semina, devi prima liberare i semi da tutta la polpa che aderisce ai semi. Altrimenti i semi possono modellarsi molto rapidamente dopo la semina nel vaso e rovinarsi prima della germinazione. Poiché i meloni melati hanno bisogno di molto sole e calore per la loro crescita e lo sviluppo dei frutti, è consigliabile la coltivazione in serra. Tuttavia, le piante possono essere coltivate anche sul davanzale della finestra all'inizio della primavera e poi piantate in un luogo soleggiato in giardino da maggio. Prima di piantare, tuttavia, dovresti prima abituare le giovani piante alla forte luce solare all'aperto per alcuni giorni posizionando le piante con il vaso all'esterno per alcune ore al giorno.

suggerimenti e trucchi

Con la sua polpa leggermente dolce, il melone melata non è solo ottimo come dessert o come rinfresco fruttato tra i pasti. Un popolare antipasto unisce la dolcezza del melone al gusto sapido del prosciutto affumicato.

Categoria:

Orto