Gli intenditori tra i giardinieri per hobby lo sanno esattamente: la melissa ha un sapore particolarmente buono appena prima della fioritura. Per non perdere questa data importante, ti informeremo di tutti i dettagli qui.
Da giugno ad agosto è il periodo della fioritura
La melissa è una pianta erbacea perenne e raggiunge un'altezza da 40 a 90 centimetri. Grazie alla sua natura rustica, fiorisce ancora e ancora per molti anni. I piccoli fiori labiali bianchi, gialli o bluastri compaiono in una disposizione a spirale sullo stelo della pianta da giugno.
Il fiore distrugge l'aroma
Se non stai solo coltivando la melissa come pianta profumata, ti consigliamo un primo raccolto poco prima della fioritura. Se aspetti troppo a lungo, le foglie assumeranno un sapore amaro. Come farlo bene:
- Accorciare i rami a 10 centimetri nelle prime ore del mattino appena prima della fioritura
- la melissa germoglierà di nuovo dai resti del gambo
Se stai cercando di propagare la melissa mediante la semina, la pianta può fiorire in agosto fino a quando non appassisce. Di conseguenza, si sviluppano frutti a capsula marroni con semi.
GTH