L'aneto (Anethum graveolens) è una spezia da cucina molto versatile con effetti positivi sulla salute umana. Puoi coltivare l'aneto non solo in giardino, ma anche in una pentola sul balcone, osservando alcuni fattori.

Il posto giusto per l'aneto sul balcone

Fondamentalmente, la semina dell'aneto sul balcone soddisfa le esigenze della pianta. Dopotutto, l'aneto preferisce luoghi in cui le sue radici sono più o meno all'ombra e le ombrelle dei fiori possono essere distese sotto i caldi raggi del sole. Quindi stai facendo un favore all'aneto posizionandolo a metà dietro la ringhiera di un balcone. Le punte di aneto in filigrana sono anche protette dai forti venti laterali. Poiché l'aneto sviluppa radici relativamente profonde, dovresti seminarlo in un vaso il più profondo possibile per una crescita sana sul balcone.

Le richieste dell'aneto sul substrato e l'irrigazione

In relazione al suolo e al suo contenuto di nutrienti, l'aneto è piuttosto poco impegnativo. Tuttavia, dovrebbe essere un terreno ragionevolmente ricco di sostanze nutritive in modo che non debba essere fertilizzato in seguito. Evita anche di usare un terreno troppo argilloso, in quanto ciò può causare ristagni idrici e marciume delle radici dell'aneto con possibile scolorimento marrone dell'erba dell'aneto. L'acqua in eccesso dovrebbe essere in grado di defluire dalla pentola attraverso uno strato di drenaggio e fori sul fondo. A causa della maggiore esposizione al vento e al sole, dovresti annaffiare l'aneto più spesso rispetto a quando lo si pianta all'aperto. Mantieni sempre le radici dell'aneto il più uniformemente umide possibile per evitare danni da essiccamento.

Prendersi cura e raccogliere correttamente l'aneto

A parte un'irrigazione regolare e il giusto substrato in un vaso sufficientemente profondo, l'aneto in realtà non richiede molte cure in termini di cure. Puoi decidere se preferisci raccogliere regolarmente punte ed erbe di aneto dall'aneto sul balcone o se preferisci aspettare che i semi maturino sui fiori di aneto. Puoi usarli per i seguenti scopi:

  • per marinare i cetrioli
  • per insaporire le marinate
  • per preparare un tè calmante dai semi di aneto

suggerimenti e trucchi

Se scopri degli afidi sulle tue piante di aneto, puoi sciacquarli via con acqua. Se possibile, non bagnare eccessivamente le ombrelle dei fiori, poiché ciò potrebbe favorire malattie come il fuliggine delle ombrelle.

WK

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Orto