- La menta piperita è una pianta coltivata
- Cosa rende la menta piperita diversa dagli altri tipi di menta?
- La menta si trova in tutti i continenti
- Marcia trionfante intorno al mondo
- suggerimenti e trucchi
La menta piperita è un prodotto accidentale che molto probabilmente ha avuto origine in Inghilterra nel XVII secolo. A causa della sua alta percentuale di oli essenziali, da allora è stato apprezzato quasi ovunque nel mondo come tè o medicinale.
La menta piperita è una pianta coltivata
La menta piperita non si trova quasi mai in natura. Viene coltivato solo come coltura nelle fattorie di erbe aromatiche, nei giardini e sui balconi. Solo in prossimità dei giardini la pianta si diffonde tramite i corridori o, più raramente, tramite i semi.
La menta piperita, che ci piace usare oggi come tè o spezia, è originaria dell'Inghilterra. È stato scoperto lì nel 17 ° secolo. È apparso vicino a grandi piante in cui sono stati coltivati diversi tipi di menta. Le "madri" di menta sono:
- Menta a foglia tonda
- Menta di ruscello
- Menta verde (chiamata anche menta verde)
Cosa rende la menta piperita diversa dagli altri tipi di menta?
La menta piperita ha un contenuto di mentolo superiore rispetto ad altri tipi di menta. In cambio, la croce casuale contiene meno olio essenziale di carvone.
In termini di gusto, la menta piperita si differenzia dalle altre mentine in quanto ha un aroma piuttosto acuto. Questo ha dato al nuovo raccolto il soprannome di "pepe".
La menta si trova in tutti i continenti
Il fatto che l'Inghilterra di tutti i luoghi sia l'origine della menta piperita è dovuto a una coincidenza. Ci sono centinaia di diverse varietà di menta quasi ovunque nel mondo.
Già nell'antichità la menta veniva usata come erba medicinale per molti disturbi. Ecco perché le erbe venivano spesso coltivate in grandi giardini di erbe aromatiche.
È quanto accadde nella cittadina inglese di Mitchum, vicino alla quale da tre tipi di menta si sviluppò la prima menta piperita dall'aroma pungente e rinfrescante. Probabilmente la varietà più antica di menta piperita si chiama Black Mitchum per un motivo.
Marcia trionfante intorno al mondo
Il nuovo ibrido ha rapidamente ottenuto un'ampia accettazione grazie alla sua miscela unica di oli essenziali. Oggi è piantato in giardini e fattorie di erbe in tutti i continenti.
suggerimenti e trucchi
In Germania, la menta piperita viene venduta quasi esclusivamente con il termine generico (Mentha x piperita). Esistono numerose varietà che differiscono nell'aspetto e, soprattutto, nel gusto. Gli amanti della menta piperita dovrebbero dare un'occhiata ai negozi specializzati di semi e piante.
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