L'erba cipollina è una delle erbe da cucina più popolari nei giardini tedeschi e sui balconi tedeschi. Tuttavia, l'erba deve la sua popolarità non solo al suo aroma e all'alto contenuto di varie vitamine, ma anche al fatto che la pianta è abbastanza facile da coltivare e curare.

L'erba cipollina ha bisogno del freddo per germogliare

La maggior parte delle erbe da cucina appartiene alla categoria dei germinatori leggeri, i. H. non devono essere ricoperti di terra durante la semina, ma al massimo leggermente pressati su di essa. Ci sono solo poche eccezioni, l'erba cipollina è una di queste. Tuttavia, l'erba cipollina non solo germina meglio al buio, poiché il gelo o i germi freddi hanno anche bisogno di temperature più fresche fino a un massimo di 18 °C. Tuttavia, le temperature di germinazione comprese tra poco sopra lo zero e circa 10 °C sono ottimali. È necessario osservare questi due requisiti se si desidera coltivare con successo l'erba cipollina.

seminare erba cipollina

Come germinatore freddo, l'erba cipollina è anche una delle piante che non devono essere coltivate sul davanzale caldo. Invece, seminate semplicemente i semi fini da metà marzo/inizio aprile al più tardi direttamente nell'aiuola o nel vaso (che è meglio all'esterno). Tuttavia, assicurati che il terreno sia privo di gelo. La semina funziona meglio come segue:

  • Scegli una posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata con terreno ricco di humus.
  • Mescolare una miscela umida di sabbia/humus con i semi.
  • Preparare il letto di semina: Scavare bene il letto, incorporando compost, letame o trucioli di corno (€ 32,93).
  • Spezzettare le briciole e rastrellare la superficie bella e liscia.
  • Ora applica la miscela di semi di terra in modo uniforme.
  • Setaccia un altro strato di terriccio del giardino di circa uno o due centimetri di spessore su di esso.
  • Se fa molto freddo, puoi coprire la superficie con carta di giornale.
  • La carta da giornale tiene lontane le temperature di congelamento, ma non crea un ambiente umido in serra.
  • Un clima così umido dovrebbe essere evitato, altrimenti potrebbe formarsi della muffa.

A seconda della temperatura e del tempo, le prime punte verdi appariranno entro sette o quattordici giorni.

suggerimenti e trucchi

Sebbene tu possa già raccogliere steli freschi dalla pianta ancora giovane nella prima estate, dovresti comunque moderare la potatura. In questo primo anno, l'erba cipollina dovrebbe avere la possibilità di crescere e diventare più forte, poi nel secondo anno tollererà molto meglio il taglio vigoroso.

IJA

Categoria:

Orto