Il flox, noto anche come fiore di fiamma per via dei suoi fiori rigogliosi, non è una delle piante da giardino velenose. Anzi: i suoi fiori finemente profumati sono addirittura commestibili. Possono essere utilizzati in molti modi in cucina.

Phlox è completamente atossico per i gatti

Quindi non devi preoccuparti se il tuo animale domestico morde il phlox. Se vuoi usare i fiori in cucina, assicurati che le piante non siano spruzzate e siano davvero sane e, se possibile, non rosicchiate. Raccogli i fiori solo poco prima del consumo o della lavorazione.

Quando puoi raccogliere i fiori?

Aspetta che i fiori del tuo flox siano completamente sbocciati. Quindi puoi raccogliere in qualsiasi momento. Strappa i fiori con cura e non tagliare i capolini interi, quindi puoi goderti i fiori a lungo. I fiori dovrebbero essere molto freschi e non già appassiti in modo che abbiano un sapore davvero buono.

Come puoi usare i fiori?

I fiori intensamente profumati del flox perenne hanno un gusto forte. Puoi usarlo per condire insalate o preparare burro di fiori. I fiori di Phlox sono anche popolari per fare varie creme spalmabili o cubetti di ghiaccio decorativi.

I fiori delicatamente aromatici sono ottimi su pane e burro appena sfornati. Anche dolci e gelati fatti in casa possono essere raffinati e decorati con i fiori del flox. Usa fiori freschi o canditi.

L'essenziale in breve:

  • Phlox non è tossico
  • i fiori sono commestibili
  • Raccogli i fiori solo da piante sane e non spruzzate
  • Usa fiori il più freschi possibile

suggerimenti e trucchi

Con i fiori di phlox puoi creare facilmente cubetti di ghiaccio decorativi che attireranno sicuramente l'attenzione alla tua prossima festa.

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