- Il fungo della macchia fogliare
- Il rischio di infezione
- Sintomi di prezzemolo
- Raccomandazioni preventive
- Azione in caso di focolaio
La malattia delle macchie fogliari è spesso all'origine di malizia in giardino. Oltre alle piante ornamentali pure, a volte catturano il prezzemolo. Ma con questa pianta in particolare, sono le foglie che contano. Possono ancora essere salvati come ingrediente di cucina?

Il fungo della macchia fogliare
Gli agenti patogeni si adattano al loro ospite. Ecco perché viene loro assegnato un nome corrispondente nel mondo professionale. Il fungo macchia fogliare che attacca il prezzemolo porta quindi il nome sonoro "Septoria petroselini". È uno dei tanti funghi fogliari di cui soffrono anche l'ortensia, la camelia, il ligustro, il rododendro, la rucola, il cetriolo e molte altre specie di piante.
Il rischio di infezione
I patogeni fungini non sono presenti solo nel letto durante la calda stagione di crescita. Va in letargo inosservato da noi sul terreno, sui resti di piante malate e persino sui semi. Per questo motivo, l'infezione avviene solitamente tramite il seme utilizzato.
- il clima umido ha un effetto benefico
- Distribuire tramite spruzzi d'acqua
- dalla pioggia o da uno scroscio dall'alto
- il fungo si diffonde anche attraverso il giardinaggio
Sintomi di prezzemolo
Le foglioline di prezzemolo presentano macchie giallo-verdi, grigie o marroni. Piccoli punti neri sono visibili anche sulle foglie e sugli steli. Questi sono depositi di spore del patogeno. Il prezzemolo così sfigurato non è solo uno spettacolo triste. Inoltre non appartiene più al nostro cibo.
Raccomandazioni preventive
La malattia delle macchie fogliari non può essere controllata chimicamente. Anche i soliti rimedi casalinghi che spesso usiamo come pesticidi nei nostri giardini privati non hanno alcun effetto qui. Pertanto, l'attenzione dovrebbe essere sulla prevenzione:
- coltivare varietà meno suscettibili
- non raccogliere semi da piante malate
- Mettere a bagno i semi in acqua calda a 50°C per almeno 25 minuti
- Osservare la rotazione delle colture
- non bagnare le foglie durante l'irrigazione
Consigli
Se il clima è umido per molto tempo, puoi spruzzare le colture con un brodo a base di equiseto di campo per diversi giorni consecutivi. Questo rafforza la loro resilienza.
Azione in caso di focolaio
Se il prezzemolo presenta le macchie tipiche, va tolto immediatamente e completamente dal letto. Le parti della pianta devono essere completamente smaltite con i rifiuti domestici in modo che le spore fungine vengano rimosse dal giardino.