Una passeggiata autunnale nel bosco invita a chinarsi e ad ammirare bellissime foglie. Tutti riconoscono la foglia di una quercia. La sua forma e i bordi frastagliati lo rendono unico. Tuttavia, ogni specie di quercia ha la sua variante.

Le foglie di quercia sono inconfondibili

Specie foglie tipiche della famiglia delle querce

Ci sono più di 600 specie di querce in tutto il mondo. La dozzina di specie che si possono trovare solo in questo paese producono tutte foglie leggermente diverse. Ciò che li accomuna tutti è la presenza delle cosiddette rientranze. A parte questo, differivano in termini di forma delle foglie, lunghezza e colorazione.

Le foglie di una quercia peduncolata

Il tipo più comune di quercia in Germania è la quercia peduncolata, conosciuta anche come quercia tedesca. Ad un certo punto ti imbatterai sicuramente nelle loro foglie, quindi vogliamo descriverle qui in modo più dettagliato.

  • sono lunghi circa 15 cm
  • hanno un gambo relativamente corto
  • Da 4 a 7 rientranze per lato della foglia
  • i margini delle foglie sono lisci
  • Le sommità delle foglie sono di colore verde scuro
  • La parte inferiore delle foglie, invece, è blu-verde
  • in autunno assumono un colore marrone dorato

Questo tipo di quercia ha un gambo a foglia corta eppure è chiamato quercia inglese. Questo perché le loro ghiande pendono da un lungo stelo. Sei responsabile della denominazione.

Le foglie di una quercia sessili

Ed ecco le caratteristiche fogliari della seconda specie di quercia più diffusa in Germania:

  • rientranze a forma di imbuto
  • Le foglie sono lunghe circa 20 e larghe 9 cm
  • Le sommità delle foglie sono verdi, le parti inferiori più chiare
  • La nuova crescita è pelosa e rossastra
  • in autunno assumono colorazione gialla

Esemplari di foglie sconosciuti

Le foglie dei diversi tipi di quercia sono così diverse che solo uno specialista degli alberi può distinguerle con certezza. Se sei interessato a identificare più da vicino gli esemplari scoperti, troverai numerosi siti Web che ti consentono di farlo utilizzando foto e descrizioni dettagliate.

Quando germogliano le foglie?

La quercia è un albero a foglie caduche che necessita di nuove foglie ogni anno. I vecchi diventano giallo-marroni in autunno e cadono. La quercia sessile mantiene le foglie essiccate sui rami fino alla primavera, motivo per cui è anche chiamata quercia d'inverno.

Le nuove foglie germogliano a maggio, contemporaneamente ai boccioli dei fiori durante gli anni dell'ingrasso. A seconda del tempo e della posizione, la nuova crescita può iniziare già ad aprile o fino a giugno.

Rivestimento, deformazioni e avvizzimento prematuro

Di certo nessuna foglia di quercia ha la forma esatta dell'esemplare vicino. Ma se hai una quercia in giardino e molte foglie mostrano deviazioni innaturali, dovresti dare un'occhiata più da vicino. Potrebbero essere responsabili malattie come l'oidio e vari parassiti. Forse la quercia ha bisogno del tuo aiuto.

Il sapore delle foglie

Le foglie di quercia non sono velenose, ma hanno un sapore così amaro che quasi a nessuno piace mangiarle. Possono essere essiccati, macinati e mescolati con sale in piccole quantità. Gli ingredienti sono destinati ad essere sani.

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