Nell'orto, il rabarbaro trionfa con la sua leggendaria fedeltà alla posizione fino a 10 anni. Con buona cura, la pianta perenne rustica guadagna di volume con una qualità succosa e premium di anno in anno. Questa guida spiega in modo pratico e comprensibile quale contributo apporta la potatura alla resa della coltura fruttato-acida.

Il rabarbaro dovrebbe essere attorcigliato, non tagliato

Taglio a tua discrezione

La misura in cui la potatura del rabarbaro è effettivamente necessaria è oggetto di controversia tra i giardinieri per hobby. Sebbene l'ortaggio da frutto prosperi come una pianta perenne resistente, vantaggi convincenti non sono associati a una potatura a livello del suolo. È quindi soggetto al tuo giudizio di giardinaggio se tagli o meno una pianta di rabarbaro. Se sostieni un taglio, segui questa strategia:

  • Non raccogliere da fine giugno
  • Dopo l'ultimo raccolto, concimare con il compost e lasciarlo crescere
  • Aspetta in autunno fino a quando tutte le parti della pianta si sono ritirate e sono morte
  • Idealmente, torcere le foglie e gli steli alla base
  • In alternativa, taglia a terra la pianta di rabarbaro

Nelle regioni con inverni rigidi, si consiglia di non rimuovere i germogli morti fino al tardo inverno. Fino ad allora, le possenti foglie fungono da protezione invernale naturale perché giacciono sopra il portainnesto quando sono retratte e mitigano le forti gelate.

Prima taglia, poi guida

Non vedi l'ora che inizi la stagione del raccolto? Quindi forza il periodo di maturazione spingendo in avanti la tua pianta di rabarbaro. A tale scopo, metti un cesto di vimini o un secchio di plastica sui primi germogli teneri. Affinché il trucco del giardinaggio abbia successo, le parti di piante morte dell'anno precedente dovrebbero essere tagliate a livello del suolo o scoperte.

Rimuovi il fiore senza tagliarlo

A favore di un ricco raccolto di rabarbaro, non dovresti tollerare alcuna fioritura. La perenne investe tutta la sua forza nella crescita di fiori opulenti e una miriade di semi. Questo processo avviene a scapito di bastoncini di frutta succosi e acidi, in modo che la qualità e la quantità del raccolto siano notevolmente ridotte. Come prevenire efficacemente il processo indesiderato:

  • Afferra l'infiorescenza con le dita alla base dello stelo
  • Ruotare in senso orario e tirare allo stesso tempo
  • Non tagliare il punto di rottura

Privata dei suoi fiori, la pianta del rabarbaro devia la sua energia nella crescita di nuovi steli e foglie.

Svitare i gambi pronti per essere raccolti

La raccolta esperta di steli di rabarbaro maturi evita l'uso di utensili da taglio. Tagliare i gambi succulenti con un coltello o le forbici comporta un alto rischio di marciume, malattie e infestazioni da parassiti. Afferra l'asta matura alla base e ruota in senso orario per rimuoverla.

Anche le foglie sono risparmiate da un taglio. Con la torsione e la trazione simultanee, il fogliame viene separato dal picciolo. A causa dell'elevata concentrazione di acido ossalico nocivo, le foglie di una pianta di rabarbaro non sono adatte al consumo.

Consigli

La raccolta del rabarbaro si conclude tradizionalmente il giorno di San Giovanni, alla fine di giugno. Nel periodo successivo, il contenuto di acido ossalico nei bastoncini aumenta. Inoltre, l'ortofrutta, che consuma molto, ha bisogno del tempo rimanente fino alla fine della stagione per raccogliere nuove forze per la stagione del rabarbaro del prossimo anno.

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Orto