- Le erbe grasse si trovano principalmente in America centrale
- Specie di Butterwort in Germania, Austria e Svizzera
- Caratteristiche delle specie di butterwort
- Utilizzare come pianta ornamentale
La butterwort è una delle piante carnivore (carnivore), che vengono coltivate per lo più da appassionati in vaso. Esistono numerose specie in tutto il mondo, ma la maggior parte di esse è originaria dell'America centrale. In Germania, Austria e Svizzera ci sono solo poche erbe grasse che prosperano allo stato selvatico.

Le erbe grasse si trovano principalmente in America centrale
Ad oggi sono note 85 diverse specie di butterwort. Di gran lunga la maggior parte cresce in Centro e Sud America. Solo in Australia e Nuova Zelanda non si trovano specie autoctone di butterwort.
Specie di Butterwort in Germania, Austria e Svizzera
Nell'Europa centrale ci sono quattro tipi di butterwort che crescono anche allo stato selvatico.
- Butterwort (Pinguicula vulgaris)
- Butterwort alpina (Pinguicula alpina)
- Butterwort a sperone sottile (Pinguicula leptocera) (Austria e Svizzera)
- Butterwort (Pinguicula grandiflora) (Svizzera)
A causa dei suoi requisiti di posizione, la butterwort è spesso limitata a determinate aree. A causa delle mutevoli condizioni ambientali, le butterwort sono minacciate di estinzione in Germania e sono quindi sotto protezione della natura. Non possono essere dissotterrati, raccolti o tagliati.
Caratteristiche delle specie di butterwort
Tutte le piante grasse formano una rosetta basale. Può essere colorato in modo diverso a seconda del tempo di crescita. I fiori compaiono da maggio ad agosto e sono su un gambo lungo da 10 a 15 centimetri. Hanno una forma simile alle violette e di solito sono di colore viola o bianco violaceo. Se vengono impollinati, si formano ovaie in cui maturano i semi neri.
Le foglie di color verde o rosa di butterwort servono come deposito di umidità e sostanze nutritive. Sono dotati di ghiandole che secernono un fluido appiccicoso. Quando gli insetti si depositano sulla foglia, si attaccano ad essa.
La butterwort utilizza enzimi per digerire gli insetti che ha catturato. Dopo alcuni giorni, solo l'armatura di chitina è riconoscibile come un guscio.
Utilizzare come pianta ornamentale
Le erbe grasse stanno godendo di una crescente popolarità tra i giardinieri per hobby a causa dei loro fiori. Le piante vengono spesso conservate anche in cucina o nell'aiuola per eliminare i moscerini della frutta e i moscerini dei funghi.
Consigli
La Butterwort può essere facilmente coltivata in vaso in un luogo luminoso ma non troppo soleggiato. Predilige substrati magri e necessita di essere annaffiata regolarmente, soprattutto in estate. La concimazione non è necessaria.