I frutti del noce o i loro noccioli sono ciò che amiamo particolarmente di questa pianta. Le noci hanno un sapore delizioso e sono buone per le persone. Nel nostro articolo vi presentiamo nel dettaglio i frutti di noce. Imparerai tutto ciò che devi sapere sull'aspetto del frutto e informazioni sulla resa delle noci.
Le noci sono circondate da un guscio morbido che si apre quando le noci sono mature
Ecco come appaiono i frutti della noce
Per molto tempo i frutti del noce sono stati considerati drupacee in botanica. Tuttavia, oggi sappiamo che non sono solo colloquiali, ma dei veri frutti di nocciola.
Nel 2006, gli esperti dell'Università della Ruhr di Bochum hanno scoperto che il guscio verde che circonda il dado (il nocciolo) non fa - come inizialmente pensato - parte del pericarpo, ma è invece costituito da organi fogliari.
Il dado stesso può sembrare molto diverso in termini di forma e dimensione. A volte è rotondo, a volte ovale-cilindrico, a volte a forma di uovo ea volte a forma di becco. È lungo da 2,5 a 8 centimetri e largo da 2,5 a 5 centimetri, con uno spessore del guscio compreso tra 1,8 e 2,2 millimetri.
Vale la pena conoscere la resa e il raccolto delle noci
Gli alberi di noce generalmente danno frutti solo quando hanno dai dieci ai 20 anni. Ci vuole ancora più tempo per ottenere raccolti straordinariamente buoni: gli alberi portano ricchi raccolti da circa 40 anni di vita. In vecchiaia, invece, le rese poi diminuiscono nuovamente.
Oltre all'età, giocano un ruolo anche i seguenti fattori:
- Posizione
- varietà
Inoltre, i noci non fruttificano ugualmente bene ogni anno: se puoi aspettarti molti frutti dipende fortemente dal tempo.
Emozionante: gli alberi dalla corona grande producono raccolti fino a 150 chilogrammi di noci (per albero, intendiamoci)!
Ecco una panoramica della resa media di noci all'anno (per albero):
Dal 1° al 15° anno: 0 kg* (in buona o cattiva posizione)
Dal 16° al 25° anno: 10 o 7 kg (posizione buona o cattiva)
Da 26 a 35 anni: 25 o 15 kg
Da 36 a 60 anni: 45 o 22 kg
Da 61 a 80 anni: 55 o 13 kg
Dall'81° al 100° anno: 32 o 13 kg
* Se ci sono rese, solo quelle molto piccole (poche centinaia di grammi).
Note di vendemmia
Alle nostre latitudini i frutti maturano a settembre e ottobre. La raccolta è facile in quanto il frutto cade a terra da solo.