Chiunque può coltivare ortaggi nel proprio orto. Prova a coltivare il miglio da solo. In molte parti del mondo, il grano è stato a lungo considerato un alimento base. È anche culinaria versatile e gustosa. Il grano ha un sapore particolarmente buono quando viene raccolto dalla fattoria stessa. Ma quando e come viene effettivamente raccolto il miglio? Scoprilo qui.

Il miglio viene raccolto già a settembre

tempo di raccolta

Il miglio è un tipo di grano raramente coltivato in Germania. Varietà come il mais sono molto più popolari. Rispetto a questo tipo di grano, il miglio viene raccolto molto prima, ovvero a settembre. Non aspettare troppo a lungo o il tuo miglio germoglierà di nuovo.

Condizioni per la raccolta

Le giornate autunnali soprattutto molto umide favoriscono la rinnovata germinazione delle piccole pannocchie. L'umidità in genere gioca un ruolo cruciale nella raccolta del miglio, perché dovresti rimuovere i chicchi commestibili dalla pianta solo nelle giuste condizioni climatiche. Si consiglia un'umidità del 15-20%. I valori esatti variano da varietà a varietà. Per poter lavorare ulteriormente i chicchi di miglio, è necessario lasciare asciugare il contenuto di umidità al 13% dopo la raccolta.

Quale varietà porta quale resa?

L'area globale utilizzata per la coltivazione del miglio non è solo molto indietro rispetto al numero di campi di mais. La varietà di grano è considerata quella con la resa più bassa rispetto all'ettaro. Si tratta di circa 25-35 quintali per ettaro. Queste informazioni sono inoltre soggette a fluttuazioni dipendenti dalla varietà. Fondamentalmente, gli agricoltori distinguono tra due tipi di varietà di miglio:

  • miglio di sorgo
  • e miglio miglio

I primi sono caratterizzati da chicchi più grossi e da una resa colturale più elevata, pari a circa 14-17 quintali per ettaro.
I miglio di miglio con una resa notevolmente inferiore includono quelle varietà che sono più adatte alla coltivazione nel tuo giardino:

  • miglio perlato
  • miglio di coda di volpe
  • teff
  • e miglio da dito

Qui la resa raccolta è di circa 7-9 quintali per ettaro.

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Orto