Niente batte gli asparagi croccanti in primavera. Il sapore in parte verde, in parte bianco o violetto deriva dalla nostra coltivazione dal sapore particolarmente buono. Tuttavia, l'orto nell'orto privato è una delle rarità. Molti giardinieri non sono nemmeno consapevoli di quanto possa essere facile la coltivazione. Con la giusta conoscenza delle gustose lance, presto potrai gustare gli asparagi appena raccolti. Consulta il seguente articolo per i passaggi necessari.

Gli asparagi del tuo giardino sono una delizia speciale

Quale varietà mi consigliate?

A seconda del vostro gusto, potete scegliere tra asparagi verdi o bianchi. La coltivazione della variante verde è un po' meno complicata, poiché la varietà non deve essere accatastata. Contiene anche più nutrienti perché cresce in superficie. L'asparago è maschio, femmina o ermafrodita. Chiedi al tuo negozio di giardinaggio informazioni sulle piante maschili. Questi crescono più velocemente e sono considerati più redditizi.

Istruzioni per la coltivazione degli asparagi

  1. Eliminare accuratamente le radici e le erbacce dalla zona in cui si vuole creare il letto di asparagi
  2. allentare il terreno con un rastrello;
  3. scavare una trincea profonda circa 25 cm e larga 20-30 cm
  4. ora lavora uno strato di compost, ad esempio da letame marcito, nel terreno. Versaci sopra un po' di scavo per evitare il contatto delle radici con il compost
  5. posizionare ora le giovani piantine a una distanza di almeno 40 cm nel fossato. Allarga le radici come un ragno
  6. riempire la trincea con il materiale di scavo
  7. Immediatamente dopo la semina, metti del fertilizzante completo sul letto e annaffia abbondantemente le talee

Coltivazione di asparagi: devi prestare attenzione a questo

Ecco altri due suggerimenti per ulteriori cure:

Non superare la data di raccolta

Il 24 giugno, il cosiddetto giorno di San Giovanni, termina la raccolta degli asparagi. Dopo questa data, gli asparagi verdi avranno bisogno di tempo per riprendersi dalla crescita e raccogliere le forze per produrre nuovamente lance commestibili l'anno prossimo.

Assicurati di rimuovere le bacche

Sebbene il processo sia molto complicato, puoi usare i semi per propagare i tuoi asparagi verdi. I semi vengono raccolti in autunno quando le foglie degli asparagi sono ingiallite. Ma anche se non vuoi usare le bacche per la propagazione, dovresti assolutamente rimuoverle dagli asparagi. Altrimenti, la verdura utilizzerà i semi per propagarsi da sola. I germogli della prossima primavera appariranno oltre il tuo fosso, il che potrebbe non essere desiderabile.

Categoria:

Orto