Il cetriolo è una delle verdure più popolari. Soprattutto in estate è molto richiesto come spuntino fresco e ipocalorico. Tuttavia, non è solo adatto per preparare insalate, ma è anche un componente salutare di un frullato verde o può dissetarsi sotto forma di succo. Per fare il succo, il cetriolo deve essere spremuto.
Il succo di cetriolo si combina bene con altri frutti
Perché i cetrioli sono così sani?
I cetrioli sono molto poveri di calorie a causa del loro alto contenuto di acqua e sono sempre uno spuntino leggero. Sono tra gli alimenti alcalini e quindi contribuiscono a riequilibrare il nostro equilibrio acido-base nell'organismo. Sono facilmente digeribili e aiutano a disidratare il corpo. Possono anche aiutare ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue.
componenti del cetriolo
Una porzione di 100 g di cetriolo contiene solo 12 kcal con 0,2 g di grassi e il contenuto di acqua è superiore al 90%. Gli ingredienti pregiati includono:
- Potassio 160 mg
- ferro 0,2 mg
- Calcio 15 mg
- Vitamine A, B1, B2, B6, C, E e K
Succo di cetriolo
Uno o più cetrioli vengono spremuti per una bevanda rinfrescante al cetriolo. Se possibile, dovresti usare prodotti biologici. I cetrioli biologici non devono essere sbucciati perché nella loro coltivazione non sono stati utilizzati pesticidi o altri agenti chimici.
- Lavate bene il cetriolo sotto l'acqua corrente.
- Se non è un cetriolo biologico, sbucciate le verdure con un pelapatate.
- Dividete il cetriolo in grossi pezzi, non dovete togliere i semi.
- Ora puoi spremere le verdure nello spremiagrumi elettrico.
- Prendi il succo.
- Condite il succo a vostro gusto con pepe, sale e un po' di aneto fresco.
Chiunque consumi spesso succhi di frutta o verdura fatti in casa dovrebbe prendere in considerazione l'acquisto di uno spremiagrumi elettrico. Lavorare con questo dispositivo è facile. Qualsiasi verdura o frutta può essere rapidamente e facilmente spremuta in un pasto salutare.
Suggerimento per il giardiniere per hobby:
Se in estate un gran numero di cetrioli è maturo contemporaneamente, il succo di cetriolo può anche essere congelato in porzioni in contenitori adatti. Puoi usare cubetti di ghiaccio a base di succo di cetriolo in altri succhi o in cocktail come uno speciale colpo d'occhio.
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