Le arance sono un'importante fonte di vitamina C, soprattutto nei mesi invernali, e quindi non dovrebbero mancare in nessun fruttiera. Tuttavia, l'arancia non può essere mangiata come una mela o una pera "solo per un momento", no, un'arancia deve essere sbucciata prima di essere mangiata.
Le arance si contano meglio con un pela arance
sbucciare le arance
Esistono diversi metodi per rimuovere la buccia dal frutto. Ognuno ha sicuramente le sue preferenze. È bello quando il frutto è ancora integro dopo la sbucciatura e può essere suddiviso in appetitose colonne.
Sbucciate l'arancia con un coltello
- Tagliare una fetta sottile dal gambo dell'arancia.
- A questo punto, inizia a tagliare la pelle lucida a spirali, simili a una mela.
- Tagliare sempre accuratamente in cerchio in modo che la spirale rimanga intatta.
- Non raggiungere troppo in profondità, la buccia bianca dovrebbe circondare completamente l'arancia alla fine. La carne non deve essere ammaccata.
- Ora, partendo anche dall'alto, iniziate a sbucciare con il coltello la pelle bianca, non commestibile. È relativamente facile.
- Ancora una volta, non raggiungere troppo in profondità per mantenere intatta la polpa.
- Una volta rimossa la buccia bianca, l'arancia può essere divisa in spicchi individuali e servita.
Sbucciate l'arancia a mano
Se non hai un coltello a portata di mano, non devi fare a meno di un'arancia. Sbucciate gli agrumi con le dita. Tuttavia, questa è una faccenda appiccicosa.
Semplici suggerimenti e trucchi aiutano con il peeling:
Arrotolare l'arancia su una superficie liscia per circa un minuto, premendo leggermente. Questo rende più facile rimuovere il guscio.
Se hai le unghie leggermente più lunghe, puoi aprire meglio il guscio.
- Tieni l'arancia in mano e fora la pelle lucida in alto con l'unghia.
- Infila il pollice sotto il guscio e strappalo pezzo dopo pezzo.
- Se possibile, non raggiungere troppo in profondità per non danneggiare la polpa.
- Se necessario, metti un canovaccio sotto o tieni l'arancia sopra un piatto nel caso in cui il succo fuoriesca.
- Sbucciare l'arancia dall'alto verso il basso o in cerchio, a seconda di quale funziona meglio per te.
Sbucciate l'arancia con un cucchiaio
Un'idea molto insolita per sbucciare un'arancia è sbucciarla con un cucchiaio. Per fare questo, taglia la frutta tutt'intorno al centro. Quindi prendi il cucchiaio e guida il gambo sotto la buccia dell'arancia dal taglio, se possibile fino in cima. Allentare la buccia di entrambe le metà spostando il manico del cucchiaio attorno all'arancia, quindi togliere i cappucci.
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