Qual è la prima cosa che ti viene in mente quando pensi ai mercati dei contadini messicani? Vedi anche nella tua mente le bellissime formazioni fatte di baccelli filettati di peperoni, che pendono ovunque dalle bancarelle di legno e trasformano le bancarelle in piccoli e colorati luoghi? Ottieni lo stile sudamericano a casa realizzando tu stesso le opere d'arte. Potrebbe essere necessario uno sforzo per implementarlo, ma in realtà è abbastanza semplice. Cerca te stesso.
Preparare i risstra da soli non è così difficile
Qual è lo scopo di infilare i peperoni secchi
- conserva i peperoni
- Essiccazione per la successiva trasformazione in peperoncino in polvere
- Utilizzare come decorazione della stanza
- idea regalo varia
Cravatta Ristra
Ristras è ciò che la gente del posto chiama le opere d'arte accuratamente rilegate a base di peperoni essiccati. Quello che a prima vista sembra molto lavoro è in realtà abbastanza semplice e richiede pochissimo materiale. Hai solo bisogno di:
- un filo
- un ago
- peperoni
Ecco come farlo
- 1. Annoda un'estremità del filo per tenere i peperoni in posizione
- 2. infilare il filo attraverso la cruna dell'ago
- 3. Forare un baccello di peperoni con l'ago e tirarlo fino alla fine del filo
- 4 Ripetere questo processo fino a quando il filo non viene riempito in cima con i peperoncini piccanti
- 5. Ora puoi appendere il contenitore in un luogo soleggiato per far asciugare i baccelli di peperoni
- 6. Sta a voi se togliere i peperoni secchi dopo circa 14 giorni per usarli in cucina o continuare ad usare la ristra come decorazione in camera
Consigli
I ristra sono particolarmente belli se si utilizzano diversi tipi di peperoni o se si rispetta un determinato motivo di colore durante l'infilatura.
Stoccaggio dei ristra
Puoi fare una ristra con i baccelli freschi. I frutti si seccano solo quando vengono infilati sul filo e diventano così durevoli. Per evitare che il tuo ristra si ammuffisca, dovresti appenderlo in un luogo soleggiato e caldo. Se scegli un posto nel giardino, non ci possono arrivare precipitazioni. Diversi ristra uno accanto all'altro sembrano particolarmente belli. Che siano appesi liberamente o sdraiati (ad es. sul davanzale), i peperoni secchi attirano l'attenzione e un'alternativa varia al classico cellulare o campanello a vento.