Dovrebbero essere cinque porzioni di frutta al giorno. Ma sempre solo mele e banane è monotono alla lunga. Quindi si preferisce un cesto colorato, con frutta della regione e di più lontano. Ha un bell'aspetto, ma non è sempre l'ideale per la freschezza.

Le mele si conservano meglio da sole

Drupacee insieme in frigo

Le drupacee sono buone solo a temperatura ambiente se vengono mangiate presto, perché il calore le rovina rapidamente. Altrimenti, lo scomparto della frutta nel frigorifero è l'ideale per una comunità di condivisione di appartamenti, comprese le seguenti varietà:

  • albicocche
  • ciliegie
  • nettarine
  • Pesche

Consigli

Togliere le drupacee dal frigorifero ben prima di mangiarle. Dopo due ore a temperatura ambiente, ha ritrovato tutto il suo aroma.

Non conservare le mele con altra frutta

Mele e banane sono due frutti popolari che vengono spesso conservati insieme. Le mele, invece, emanano un gas di maturazione che fa maturare più velocemente frutta e verdura. Ciò riduce notevolmente la durata di conservazione. Le mele vengono quindi conservate sempre separatamente e più lontano da altri tipi di frutta.

A volte, tuttavia, il gas di maturazione delle mele è molto utile. Ad esempio, quando le banane sono ancora abbastanza verdi. Conservali accanto alle mele per un giorno o due in modo che siano pronte per essere mangiate più velocemente.

Conserva i frutti tropicali insieme

I frutti tropicali non amano il freddo anche dopo essere stati raccolti. Potete conservarli insieme a temperatura ambiente. Ma ci sono due cose da notare:

  • sono spesso sensibili alla pressione
  • le varietà a maturazione tardiva devono sostare separatamente

Non conservare i frutti uno sopra l'altro per evitare lividi. Bisogna fare attenzione con mango, avocado e banane, poiché emanano il gas di maturazione etilene. Di conseguenza, altri tipi di frutta nelle vicinanze matureranno e si rovineranno più velocemente.

I frutti di bosco sono sensibili

Le bacche vanno d'accordo tra loro, ma sono anche estremamente sensibili alla pressione. Per questo si dice: chiudi sì, tocca no. È meglio mettere ogni varietà nel proprio contenitore e poi metterla immediatamente in frigorifero.

Separare i frutti maturi e acerbi

I frutti di un tipo di frutta possono essere conservati insieme, ma a volte ha senso separarli. Ad esempio, se il frutto ha un diverso grado di maturazione. Gli esemplari troppo maturi accelerano il processo di maturazione dei frutti acerbi. Il frutto può quindi maturare più velocemente di quanto possa essere mangiato.

Il diario del giardino freschezza ABC

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Categoria:

Alberi