- La durata di conservazione degli ippocastani
- Salva gli ippocastani
- Conserva le castagne correttamente
- Tenere in camera solo per pochi giorni
- Conservare in frigorifero
- Il congelamento offre la durata di conservazione più lunga
Le castagne cadono dall'albero in autunno, marrone brillante. I bambini in particolare ne sono affascinati e li raccolgono diligentemente. L'ippocastano può svolgere un ruolo di primo piano nell'artigianato, le castagne sono addirittura commestibili. Una corretta conservazione prolunga la gioiosa stagione delle castagne.
Le castagne si restringono quando si asciugano
La durata di conservazione degli ippocastani
La raccolta delle castagne è divertente. Ancora e ancora un magnifico esemplare viene scoperto sotto il castagno, che deve semplicemente entrare nel cesto. Una grande folla si raduna rapidamente.
Ma per quanto siano belli e allettanti, gli ippocastani purtroppo non sono commestibili per noi umani. D'altra parte, sono molto buoni per gli animali selvatici autoctoni. Regalare le castagne in eccesso ad un vicino parco faunistico è la soluzione migliore, perché non possono essere conservate a lungo in casa.
Salva gli ippocastani
Se l'attività di lavorazione non può iniziare subito, le castagne devono essere mantenute fresche per alcuni giorni. Questo va meglio in un luogo fresco, asciutto e aerato dove sono sparsi su cartone. A temperatura ambiente le castagne si restringerebbero e si indurirebbero rapidamente.
Le castagne secche, ad esempio in un progetto artigianale, durano più a lungo, ma non sembrano più così impressionanti.
Conserva le castagne correttamente
Con gli ippocastani è soprattutto un bell'aspetto, anche le castagne devono rimanere commestibili e avere un buon sapore. Se la quantità non può essere consumata rapidamente, devono trascorrere il tempo di attesa in un luogo conveniente.
- qualche giorno in una stanza fresca e asciutta
- in frigorifero per un massimo di quattro settimane
- nel congelatore per sei mesi interi
Tenere in camera solo per pochi giorni
Le castagne si conservano solo per pochi giorni a temperatura ambiente normale. Questo è accettabile a condizione che vengano consumati presto. Offri loro il posto più cool che hai a disposizione. Questo estende la loro freschezza di qualche giorno in più.
Conservare in frigorifero
- Metti le castagne in un sacchetto di plastica.
- Praticare diversi fori nella borsa per consentire il ricambio d'aria.
- Mettere le castagne nel cassetto delle verdure del frigorifero.
- Controllare regolarmente il contenuto in modo che le castagne avariate vengano smistate rapidamente.
Il congelamento offre la durata di conservazione più lunga
Le castagne possono essere congelate crude con il guscio. Se in seguito li utilizzerai come ingrediente alimentare, la cottura precedente ha senso. Le castagne vengono cotte dopo circa 10 minuti e possono essere sbucciate dopo essersi raffreddate e poi congelate, ben avvolte.
Il diario del giardino freschezza ABC
Come si possono conservare correttamente frutta e verdura in modo che rimangano fresche il più a lungo possibile?
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