Chi deve aprire e togliere il torsolo a una mela per la prima volta spesso si chiede come procedere al meglio per completare l'atto velocemente. Ti mostreremo come rimuovere il torsolo dal frutto delizioso e particolarmente salutare con poco sforzo e rimuovere davvero solo il torsolo, ovvero nessuna delle parti commestibili. Questa è la vera arte del torsolo delle mele.
È possibile togliere il torsolo alla mela senza tagliarla
Sbuccia la mela: queste opzioni ci sono
Sono disponibili le seguenti varianti per detorsolare una mela:
- con un coltello
- con un torsolo di mele
La regola di base è: prima lavare bene la mela con acqua tiepida e asciugarla accuratamente.
Sbucciare la mela con un coltello
- Metti la mela, con il gambo rivolto verso l'alto, su un tagliere robusto.
- Usando un coltello corto, sottile e affilato, inseriscilo direttamente nella parte superiore della mela, a circa un pollice dal centro. Questo è il modo in cui lo metti nel case principale.
- Spingi la lama fino in fondo nella mela, finché non colpisce il tagliere.
- Ora estrai con cura il coltello.
- Ripeti i passaggi da 2 a 4 altre tre volte, attorno al torsolo della mela.
- Quindi ora hai quattro tagli attorno al torsolo della mela, formando un quadrato.
- Ripassa i tagli con il coltello, trascinando quest'ultimo da un'incisione all'altra.
- Tira fuori il coltello.
- Estrarre il torsolo della mela con il pollice.
Consigli
In alternativa, puoi prima tagliare a metà o in quattro la mela con un coltello affilato e raschiare il torsolo con un cucchiaino o un cucchiaio di melone.
Sbucciare la mela con un torsolo
- Metti la mela, con il gambo rivolto verso l'alto, su un tagliere robusto.
- Prendete un torsolo per mele e premetelo al centro della mela.
- Torcere il torsolo per rimuovere il torsolo della mela.
- Estrarre il dispositivo dalla mela e, se necessario, aiutare manualmente a rimuovere le parti concise.
Nota: Qualunque sia la variante che utilizzi, non dimenticare di rimuovere sempre il gambo e il fiore dalla mela prima di lavorare il frutto.
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